Die Redaktion von
Supernahrung
Unsere Leidenschaft sind Superfoods
173 Superfoods auf über 1000 Seiten!
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Chefredakteurin Superfoods
Gertrud Winkelmair ist Chefredakteurin für das Thema Superfoods. Sie ist glückliche Katzen-Mama von 4 Stubentigern und verbringt einen großen Teil ihrer Freizeit mit ihnen. Gertrud ist geschieden und hat, abgesehen von ihren Katzen, keine eigenen Kinder.
Spiritualität ist in ihrem Leben ein wichtiges Thema, wobei sich Gertrud intensiv mit dem Thema Ajurveda beschäftigt.
Durch ihre Arbeit in der Gärtnerei wurde schon früh Gertruds Interesse an aussergewöhnlichen Pflanzen, also Supernahrung geweckt. So kommt, es dass Sie heute für Supernahrung.com aktiv ist.
Gertrud Winkelmair
Chefredaktion Superfoods
Neuste Beiträge von Gertrud Winkelmair
Drachenblut
Was ist Drachenblut? Ein Superfood mit richtig cool klingendem Namen. Beim Drachenblut handelt es sich um ein rotbraunes Harz aus der Natur. Bei der Gewinnung
Nachtkerze
Wenn man die Ureinwohner Nordamerikas fragt warum die Nachtkerze eine so tolle Pflanze ist würden sie wahrscheinlich eine lange Antwort geben. Auf dem amerikanischen Kontinent
Sacha Inchi
Sacha Inchi In den Industrinationen wie Deutschland sind Herz-Kreislauferkrankungen die häufigste Todesursache. Auch wenn immer noch eher ältere Menschen betroffen sind so sinkt das Alter
Chefredakteur Nährstoffe
Peter Erwin ist Chefredakteur für den Bereich Nährstoffe bei Supernahrung.com. Der 58-jährige hat ursprünglich im Hafen gearbeitet, bis er seiner Leidenschaft folgte und 2007 eine Umschulung zum Landschaftsgärtner machte.
Peter und seine Frau sind glücklich verheiratet und haben 3 gemeinsame Töchter. In seiner Freizeit ist er ehrenamtlich beim THW tätig und unterstützt so tatkräftig seine Mitbürger. Ausserdem ist Peter begeisterter Vogelbesitzer, einer Finken-Familie, welche er bei sich zuhause, in einer Vogelvoljere, selbst groß gezogen hat.
Durch eine erbliche Erkrankung seiner Haarwurzeln ist Peter zu dem Thema Nahrungsergänzung gekommen und konnte sich in diesem Bereich, über die letzten Jahre, ein tiefes Wissen aneignen.
Peter Erwin
Chefredakteur Nährstoffe
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Zeaxanthin
Was ist Zeaxanthin? – Es ist ein natürlicher, orangegelber Lebensmittelfarbstoff und Pigment, der zur Xanthophylle gehört, die eine Gruppe der Carotine (Carotinoide) sind. Als Wirkstoff
Vitexin
Was ist Vitexin? Vitexin gehört zur Gruppe der Flavonoide und ist eine chemische Verbindung, die in der Natur an vielen Stellen vorkommt. Der Stoff ist
Tropin
Was ist Tropin? Tropin oder Troponine bestehen aus drei Proteinkomplexen. Diese kommen im Herzmuskel vor. Jeder Komplex besitzt drei Untereinheiten. Die Untereinheit C dient der
Expertin für Heilkräuter
Auch wenn Hilde Sonntag schon lange nicht mehr arbeiten müsste, sie tut es immer noch gerne. Die pensionierte Grundschullehrerin hat ihre Aufgabe darin gefunden, anderen Menschen als Lebenstrainerin zur Seite zu stehen.
Hilde ist immer noch gerne unterwegs. Ihren Urlaub verbringt sie häufig in den Bergen und über den Winter geht es in das warme Teneriffa.
Neben der Zeit, in welcher ihre 3 Enkel sie auf Trab halten, ist das Thema Heilkräuter ihre größte Leidenschaft. Hilde verbringt viel Zeit in der Natur, sammelt Kräuter und studiert anschließend deren Wirkung und Herkunft. Das daraus, über die Jahre entstandene Wissen, teilt sie regelmäßig auf Supernahrung.com.
Hilde Sonntag
Expertin für Heilkräuter
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Reizblase
Einführung Im folgenden Artikel wird sich das Krankheitsbild der Reizblase genauer angeschaut. Vorab wird die Krankheit definiert und danach die dazugehörigen Symptome, Ursachen und Risikofaktoren
Gymnema Sylvestre
Gymnema sylvestre Diabetes Typ II und das verursachende Übergewicht sind ein großes Problem in unserer Gesellschaft. Über 9 % der deutschen Bevölkerung haben diagnostiziert oder
Wermutkraut
Was ist Wermutkraut? Wermukraut erlangte vor allem in flüssiger Form Bekanntheit. Bereits seit dem Mittelalter wurde es als Tee gegen diverse Magenbeschwerden verwendet. Auch als
Experte Männergesundheit
Sven Gründer ist pensionierter Postbeamter, doch bereits vor dem Eintritt in seine wohlverdiente Rente hat er sich viel mit dem Thema Gesundheit und demnach auch mit Supernahrungsmitteln auseinandergesetzt.
Neben seinem Einsatz für Supernahrung.com betreibt Sven einen eigenen Blog unter dem Namen jetztaufsiegersetzen.de. Dort geht es explizit um das Thema Männergesundheit, denn genau da ist er Experte.
In seiner Freizeit sammelt der engagierte Rentner gerne Hühneraugen (Steine) an der Ostsee. Gemeinsam mit seinem kleinen Dackel Rudi genießt er dabei die frische Meeresluft und kommt auf neue Ideen zum Thema Männergesundheit, welche er glücklicherweise über supernahrung.com mit uns teilt!
Sven Gründer
Experte Männergesundheit
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Muira Puama
Muira puama das Holz aus dem die Träume sind? Bomba Bahiana ist ein Vitamindrink den sie in Brasilien an Ecke kaufen können. Dieser Vitalisierende Drink
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Was ist Sägepalme? Bei der Sägepalme (Serenoa repens) handelt es sich um eine Palmenart aus den USA. Botanisch markant ist, dass sie die einzige Art
Tongkat Ali
Was ist Tongkat Ali? Eurycoma longifolia bezeichnet eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Bittereschengewächse. Das vornehmlich aus dem asiatischen Raum stammende Gewächs bildet einen Strauch
Expertin für Ayurveda
Sabrina Laidner, Expertin für den Bereich Ayurveda, arbeitet schon seit sie denken kann in der Landwirtschaft und das macht ihr große Freude! So ist es nicht verwunderlich, dass die 37-jährige ein großes Interesse an dem Thema gesunder Lebensmittel – also Supernahrung, entwickelt hat.
Sabrina ist Mutter von 4 Kindern und lebt gemeinsam mit ihrer Familie auf einem kleinen Bauernhof in Bayern. Für sie war Unabhängigkeit schon immer sehr wichtig, weshalb die ganze Familie ihr eigenes Gemüse anbaut und so vollkommen autark und vegan lebt.
Ihre Freizeit verbringt Sabrina am liebsten mit ihren Kindern oder geht ihrem Hobby, Gitarre-spielen nach.
Sabrina Laidner
Expertin für Ayurveda
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Blähbauch
Einführung Blähungen gehört zu den unschönen Begleiterscheinungen des menschlichen Daseins. Doch hinter den vermeintlich störenden Nebeneffekten können verschiedene Erkrankungen sowie Diagnose- und Behandlungswege stehen. Im
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Rhodiola Rosea Stress, Hektik und Energielosigkeit sind Faktoren die heute immer präsenter werden und mit Rhodiola rosea gemindert werden können. Wir befinden uns heutzutage in
Synephrin
Synephrin, ganz natürlich mehr Fettverbrennung Haben sie schon einmal eine Diät gemacht? Sein Sie ruhig ehrlich. Die meisten von uns haben aus optischen oder sogar
Experte für Fotografie
Andre Hebig ist begeisterter Fotograf und verbringt, wie die meisten anderen hier im Redaktions-Team, sehr viel Zeit in der Natur.
Der pensionierte Naturkundelehrer hat ausserdem eine starke Leidenschaft für die Fotografie entwickelt. Einige der Bilder welche sich hier auf Supernahrung.com wiederfinden, sind sein Werk.
Nachdem Andre lange Zeit mit chronischen Darmbeschwerden litt, hat er begonnen sich intensiv mit natürlichen Heilmitteln zu beschäftigen. So hat er den Weg zu dem Thema Supernahrung gefunden.
Der Familienvater konnte dank Superfoods seine Krankheit überwinden und ist heute ein aktives Mitglied in unserem Team.
Andre Hebig
Experte für Fotografie
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Shiitake
Was ist Shiitake? Die Shiitake Pilze sind, ähnlch wie Mitake und Enoki, vor allem im asiatischen Raum als Speisepilze sehr beliebt. Sie enthalten einige Nährstoffe und
Champignon
Was ist Champignon? Die Champignons sind Pilze aus der Familie der sogenannten Champignonverwandten. Am bekanntesten dürfte sicher der gleichnamig bezeichnete und äußerst beliebte Speisepilz sein,
Chaga
Viele Menschen leiden an einem dauerhaft geschwächten Immunsystem. Auch chronische Erkrankungen wie Rheuma oder Arthritis nehmen immer mehr zu. Zudem leiden große Teile der Gesellschaft unter dauerhaftem
IT Betreuung und Service
Ohne Dirk Meister würde die Seite Supernahrung.com vermutlich überhaupt nicht existieren, denn der IT-Fachmann kümmert sich hier um alles technische und darum, dass die Website immer einwandfrei läuft.
Dirk ist hauptberuflich angestellt bei einer großen Verlagsgruppe, wo er ein ganzes Stück zusätzliche Verantwortung als Erste-Hilfe-Beauftragter übernimmt. Nach der Arbeit freut sich der stolze Eigenheimbesitzer den Abend gemeinsam mit seiner frisch verheirateten Frau und ihren beiden Söhnen zu verbringen.
Seine Freizeit verbringt Dirk am liebsten mit einer großen Fahrradtour und zwar am liebsten im Sommer auf Mallorca. Das schafft ihm, nach seinen eigenen Angaben, den nötigen Ausgleich zu seiner Tätigkeit als IT-Fachmann.
Dirk Meister
IT Betreuung und Service
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Experte für Vitalstoffe & Ausleitung von Schwermetallen
Robert Schneider wurde im Jahr 1954 geboren und ist von Beruf Heilpraktiker sowie Experte für die gesundheitlichen Wirkungen von Vitalstoffen und für die Ausleitung von Schwermetallen.
Neben seiner beruflichen Tätigkeit befasst sich Robert schon seit 50 Jahren mit Methoden der Selbsterforschung und der Entfaltung unseres menschlichen Potentials. Seit dem Jahr 2000 verstärkte sich dabei sein beruflicher Fokus auf den Bereich der Gesunderhaltung unseres Körpers durch die gezielte Einnahme von Vitalstoffen.
Bei der Erforschung dessen, was dem Leib gut tut, bestimmte ein permanenter Austausch mit Heilpraktikerkollegen und Gleichgesinnten seinen Alltag. Ein Ergebnis seiner Bemühungen ist in dem Buch: „Die Bedeutung von Vitalstoffen für unsere Gesundheit“ auf den Punkt gebracht.
Robert Schneider
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Schwermetallausleitung & Schwermetallvergiftung
Umweltmedizin ist ein junges Forschungsgebiet fortschrittlicher Ärzte. Hier hat speziell das Thema Entgiftung einen hohen Stellenwert, denn in unseren industrialisierten Ländern nimmt die Belastung durch
Spermidin
Was ist Spermidin? Spermidin ist eine körpereigene Substanz (ein biogenes Polyamin), die eine wichtige Aufgabe bei der Zellerneuerung spielt. Alle Zellen unseres Körpers enthalten Spermidin
Marketing und Inhaber
Markus ist der Inhaber von supernahrung.com und gemeinsam mit Dirk verantwortlich für die Technik sowie die Vermarktung.
Zusätzlich ist er persönlich seit mehreren Jahren sehr aktiv im Bereich Nahrungsergänzung unterwegs und beschäftigt sich hier insbesondere mit Wirkstoffkomplexen sowie komplexeren Wirkstoffkombinationen, die gezielte Symptomatiken lindern oder beseitigen können.
Markus Laue
Marketing und Inhaber
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Lutein
Was ist Lutein? Lutein kommt von dem lateinischen Wort „luteus“ und bedeutet Goldgelb. Die Substanz zählt zu den Xantophyllen und ist wie Beta-Carotin und Lykopin
AFA Algen
Was sind AFA Algen? Die grünen Spanalgen ist eine Art Blaualge, die als Wasserblüte üblicherweise in Süßwasserseen oder Teichen vorkommt. Die Afa-Algen, die als Nahrungsergänzungsmittel
Agar Agar
Was ist Agar Agar? Agar Agar ist ein Kohlenhydrat, das aus Algen wie Blau- oder Rotalgen, oder genauer aus deren Zellwänden gewonnen wird. Bei diesem