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Chefredakteurin Superfoods
Gertrud Winkelmair ist Chefredakteurin für das Thema Superfoods. Sie ist glückliche Katzen-Mama von 4 Stubentigern und verbringt einen großen Teil ihrer Freizeit mit ihnen. Gertrud ist geschieden und hat, abgesehen von ihren Katzen, keine eigenen Kinder.
Spiritualität ist in ihrem Leben ein wichtiges Thema, wobei sich Gertrud intensiv mit dem Thema Ajurveda beschäftigt.
Durch ihre Arbeit in der Gärtnerei wurde schon früh Gertruds Interesse an aussergewöhnlichen Pflanzen, also Supernahrung geweckt. So kommt, es dass Sie heute für Supernahrung.com aktiv ist.
Gertrud Winkelmair
Chefredaktion Superfoods
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Zaunrübe
Was ist Zaunrübe? In unseren Breitengraden gibt es zwei unterschiedliche Arten der Zaunrübe, die Rotfrüchtige Zaunrübe und die Weiße Zaunrübe, die schwarze Früchte bildet. Grundsätzlich
Zaubernuss
Was ist Zaubernuss? Gerade im Herbst haben blühende Büsche etwas Zauberhaftes, sie scheinen aus der Zeit zu fallen, denn jetzt ist der Mensch auf die
Xanthium
Was ist Xanthium? Bei Xanthium strumarium (auch als „Gewöhnliche Spitzklette“ in der Umgangssprache bezeichnet) handelt es sich um eine einjährige Pflanze, der zur Familie der
Chefredakteur Nährstoffe
Peter Erwin ist Chefredakteur für den Bereich Nährstoffe bei Supernahrung.com. Der 58-jährige hat ursprünglich im Hafen gearbeitet, bis er seiner Leidenschaft folgte und 2007 eine Umschulung zum Landschaftsgärtner machte.
Peter und seine Frau sind glücklich verheiratet und haben 3 gemeinsame Töchter. In seiner Freizeit ist er ehrenamtlich beim THW tätig und unterstützt so tatkräftig seine Mitbürger. Ausserdem ist Peter begeisterter Vogelbesitzer, einer Finken-Familie, welche er bei sich zuhause, in einer Vogelvoljere, selbst groß gezogen hat.
Durch eine erbliche Erkrankung seiner Haarwurzeln ist Peter zu dem Thema Nahrungsergänzung gekommen und konnte sich in diesem Bereich, über die letzten Jahre, ein tiefes Wissen aneignen.
Peter Erwin
Chefredakteur Nährstoffe
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Fabianakraut
Was ist Fabianakraut? Fabianakraut, auch Fabiana imbricata, gehört zur Familie der Slanaceae, also den Nachtschattengewächsen. Es gibt weltweit 21 Arten dieser Pflanze, die sowohl in
Diptam
Seltene Pflanzenarten bedürfen eines besonderen Schutzes. Der Diptam ist eine von ihnen. Nähere Informationen über diese Pflanze sind hier zu erfahren. Was ist Diptam? Diptam
Bohnenkraut
Was ist Bohnenkraut? Bei Bohnenkräutern handelt es sich um eine würzig duftende Pflanze, welche im eigenen Garten angebaut werden kann. Sie findet Anwendung als Gewürz
Expertin für Heilkräuter
Auch wenn Hilde Sonntag schon lange nicht mehr arbeiten müsste, sie tut es immer noch gerne. Die pensionierte Grundschullehrerin hat ihre Aufgabe darin gefunden, anderen Menschen als Lebenstrainerin zur Seite zu stehen.
Hilde ist immer noch gerne unterwegs. Ihren Urlaub verbringt sie häufig in den Bergen und über den Winter geht es in das warme Teneriffa.
Neben der Zeit, in welcher ihre 3 Enkel sie auf Trab halten, ist das Thema Heilkräuter ihre größte Leidenschaft. Hilde verbringt viel Zeit in der Natur, sammelt Kräuter und studiert anschließend deren Wirkung und Herkunft. Das daraus, über die Jahre entstandene Wissen, teilt sie regelmäßig auf Supernahrung.com.
Hilde Sonntag
Expertin für Heilkräuter
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Zitronenmelisse
Was ist Zitronenmelisse? Die Zitronenmelisse ist schon seit der Antike eine beliebte Pflanze in der Heilkunde. Zusätzlich zu ihrem Einsatz in der Medizin genießt sie
Zimmerknoblauch
Allgemein versteht man unter dem Begriff Heilpflanze eine Pflanze, die einen hohen Anteil an wichtigen Mineralien oder Inhaltsstoffen aufweist, die ein gesunder Körper zum überleben
Experte Männergesundheit
Sven Gründer ist pensionierter Postbeamter, doch bereits vor dem Eintritt in seine wohlverdiente Rente hat er sich viel mit dem Thema Gesundheit und demnach auch mit Supernahrungsmitteln auseinandergesetzt.
Neben seinem Einsatz für Supernahrung.com betreibt Sven einen eigenen Blog unter dem Namen jetztaufsiegersetzen.de. Dort geht es explizit um das Thema Männergesundheit, denn genau da ist er Experte.
In seiner Freizeit sammelt der engagierte Rentner gerne Hühneraugen (Steine) an der Ostsee. Gemeinsam mit seinem kleinen Dackel Rudi genießt er dabei die frische Meeresluft und kommt auf neue Ideen zum Thema Männergesundheit, welche er glücklicherweise über supernahrung.com mit uns teilt!
Sven Gründer
Experte Männergesundheit
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Bucco
Was ist Bucco? Der Bucco, mit wissenschaftlichem Namen Agasthosma betulina, gehört zur Familie der Rautengewächse. Bucco ist ein Strauch, der bis zu zwei Metern hoch
Sägepalme
Was ist Sägepalme? Bei der Sägepalme (Serenoa repens) handelt es sich um eine Palmenart aus den USA. Botanisch markant ist, dass sie die einzige Art
Tongkat Ali
Was ist Tongkat Ali? Eurycoma longifolia bezeichnet eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Bittereschengewächse. Das vornehmlich aus dem asiatischen Raum stammende Gewächs bildet einen Strauch
Expertin für Ayurveda
Sabrina Laidner, Expertin für den Bereich Ayurveda, arbeitet schon seit sie denken kann in der Landwirtschaft und das macht ihr große Freude! So ist es nicht verwunderlich, dass die 37-jährige ein großes Interesse an dem Thema gesunder Lebensmittel – also Supernahrung, entwickelt hat.
Sabrina ist Mutter von 4 Kindern und lebt gemeinsam mit ihrer Familie auf einem kleinen Bauernhof in Bayern. Für sie war Unabhängigkeit schon immer sehr wichtig, weshalb die ganze Familie ihr eigenes Gemüse anbaut und so vollkommen autark und vegan lebt.
Ihre Freizeit verbringt Sabrina am liebsten mit ihren Kindern oder geht ihrem Hobby, Gitarre-spielen nach.
Sabrina Laidner
Expertin für Ayurveda
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Zweizahn
Was ist Zweizahn? Zweizahn ist ein bewährtes Heilkraut, welches schon seit vielen Jahren zur Behandlung der unterschiedlichsten Krankheiten eingesetzt wird. Es wächst vor allem in
Zistrose
Was ist Zistrose? Die Zistrosen (lateinisch Cistus) gehören nicht zu den Rosen sondern zu den malvenartigen Pflanzen. Sie kommen nur in den subtropischen und mediterranen
Wolfstrapp
Was ist Wolfstrapp? Wolfstrapp (auch als Lycopus europaeus bezeichnet) gehört zu den Lippenblütlern und ist zusätzlich mit den Taubnesseln verwandt. Die Pflanze als Heilpflanze ist
Experte für Fotografie
Andre Hebig ist begeisterter Fotograf und verbringt, wie die meisten anderen hier im Redaktions-Team, sehr viel Zeit in der Natur.
Der pensionierte Naturkundelehrer hat ausserdem eine starke Leidenschaft für die Fotografie entwickelt. Einige der Bilder welche sich hier auf Supernahrung.com wiederfinden, sind sein Werk.
Nachdem Andre lange Zeit mit chronischen Darmbeschwerden litt, hat er begonnen sich intensiv mit natürlichen Heilmitteln zu beschäftigen. So hat er den Weg zu dem Thema Supernahrung gefunden.
Der Familienvater konnte dank Superfoods seine Krankheit überwinden und ist heute ein aktives Mitglied in unserem Team.
Andre Hebig
Experte für Fotografie
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Shiitake
Was ist Shiitake? Die Shiitake Pilze sind, ähnlch wie Mitake und Enoki, vor allem im asiatischen Raum als Speisepilze sehr beliebt. Sie enthalten einige Nährstoffe und
Champignon
Was ist Champignon? Die Champignons sind Pilze aus der Familie der sogenannten Champignonverwandten. Am bekanntesten dürfte sicher der gleichnamig bezeichnete und äußerst beliebte Speisepilz sein,
IT Betreuung und Service
Ohne Dirk Meister würde die Seite Supernahrung.com vermutlich überhaupt nicht existieren, denn der IT-Fachmann kümmert sich hier um alles technische und darum, dass die Website immer einwandfrei läuft.
Dirk ist hauptberuflich angestellt bei einer großen Verlagsgruppe, wo er ein ganzes Stück zusätzliche Verantwortung als Erste-Hilfe-Beauftragter übernimmt. Nach der Arbeit freut sich der stolze Eigenheimbesitzer den Abend gemeinsam mit seiner frisch verheirateten Frau und ihren beiden Söhnen zu verbringen.
Seine Freizeit verbringt Dirk am liebsten mit einer großen Fahrradtour und zwar am liebsten im Sommer auf Mallorca. Das schafft ihm, nach seinen eigenen Angaben, den nötigen Ausgleich zu seiner Tätigkeit als IT-Fachmann.
Dirk Meister
IT Betreuung und Service
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Experte für Vitalstoffe & Ausleitung von Schwermetallen
Robert Schneider wurde im Jahr 1954 geboren und ist von Beruf Heilpraktiker sowie Experte für die gesundheitlichen Wirkungen von Vitalstoffen und für die Ausleitung von Schwermetallen.
Neben seiner beruflichen Tätigkeit befasst sich Robert schon seit 50 Jahren mit Methoden der Selbsterforschung und der Entfaltung unseres menschlichen Potentials. Seit dem Jahr 2000 verstärkte sich dabei sein beruflicher Fokus auf den Bereich der Gesunderhaltung unseres Körpers durch die gezielte Einnahme von Vitalstoffen.
Bei der Erforschung dessen, was dem Leib gut tut, bestimmte ein permanenter Austausch mit Heilpraktikerkollegen und Gleichgesinnten seinen Alltag. Ein Ergebnis seiner Bemühungen ist in dem Buch: „Die Bedeutung von Vitalstoffen für unsere Gesundheit“ auf den Punkt gebracht.
Robert Schneider
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Schwermetallausleitung & Schwermetallvergiftung
Umweltmedizin ist ein junges Forschungsgebiet fortschrittlicher Ärzte. Hier hat speziell das Thema Entgiftung einen hohen Stellenwert, denn in unseren industrialisierten Ländern nimmt die Belastung durch
Spermidin
Was ist Spermidin? Spermidin ist eine körpereigene Substanz (ein biogenes Polyamin), die eine wichtige Aufgabe bei der Zellerneuerung spielt. Alle Zellen unseres Körpers enthalten Spermidin
Marketing und Inhaber
Markus ist der Inhaber von supernahrung.com und gemeinsam mit Dirk verantwortlich für die Technik sowie die Vermarktung.
Zusätzlich ist er persönlich seit mehreren Jahren sehr aktiv im Bereich Nahrungsergänzung unterwegs und beschäftigt sich hier insbesondere mit Wirkstoffkomplexen sowie komplexeren Wirkstoffkombinationen, die gezielte Symptomatiken lindern oder beseitigen können.
Markus Laue
Marketing und Inhaber
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Schlafstörungen
Einführung Sie leiden an Schlafproblemen? Schlafprobleme bringen zahlreiche Folgen mit sich, egal ob auf körperlicher oder psychischer Ebene. Folgender Ratgeber kann Sie darin unterstützen, die
Sodbrennen
Einführung Ein brennender Schmerz nach einem ausgiebigen Mahl kann ein Hinweis auf Sodbrennen sein. Das unangenehme saure Aufstoßen kann ein Hinweis auf eine ernstzunehmende Erkrankung
Lutein
Was ist Lutein? Lutein kommt von dem lateinischen Wort „luteus“ und bedeutet Goldgelb. Die Substanz zählt zu den Xantophyllen und ist wie Beta-Carotin und Lykopin