Die Redaktion von
Supernahrung
Unsere Leidenschaft sind Superfoods
173 Superfoods auf über 1000 Seiten!
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Chefredakteurin Superfoods
Gertrud Winkelmair ist Chefredakteurin für das Thema Superfoods. Sie ist glückliche Katzen-Mama von 4 Stubentigern und verbringt einen großen Teil ihrer Freizeit mit ihnen. Gertrud ist geschieden und hat, abgesehen von ihren Katzen, keine eigenen Kinder.
Spiritualität ist in ihrem Leben ein wichtiges Thema, wobei sich Gertrud intensiv mit dem Thema Ajurveda beschäftigt.
Durch ihre Arbeit in der Gärtnerei wurde schon früh Gertruds Interesse an aussergewöhnlichen Pflanzen, also Supernahrung geweckt. So kommt, es dass Sie heute für Supernahrung.com aktiv ist.
Gertrud Winkelmair
Chefredaktion Superfoods
Neuste Beiträge von Gertrud Winkelmair
Drachenblut
Was ist Drachenblut? Ein Superfood mit richtig cool klingendem Namen. Beim Drachenblut handelt es sich um ein rotbraunes Harz aus der Natur. Bei der Gewinnung
Nachtkerze
Was ist Nachtkerze? In der Botanik als Oenothera biennis bekannt – der Volksmund nennt sie Nachtkerze. Eine Pflanzenart, welche in der Familie der Nachtkerzengewächse diegrößte
Sacha Inchi
Was ist Sacha Inchi? Eine Kletterpflanze aus der Familie der Wolfsmilchgewächse. Auch bekannt als Inka-Nuss und in der Botanik unter der Bezeichnung Plukenetia volubilis geläufig.
Chefredakteur Nährstoffe
Peter Erwin ist Chefredakteur für den Bereich Nährstoffe bei Supernahrung.com. Der 58-jährige hat ursprünglich im Hafen gearbeitet, bis er seiner Leidenschaft folgte und 2007 eine Umschulung zum Landschaftsgärtner machte.
Peter und seine Frau sind glücklich verheiratet und haben 3 gemeinsame Töchter. In seiner Freizeit ist er ehrenamtlich beim THW tätig und unterstützt so tatkräftig seine Mitbürger. Ausserdem ist Peter begeisterter Vogelbesitzer, einer Finken-Familie, welche er bei sich zuhause, in einer Vogelvoljere, selbst groß gezogen hat.
Durch eine erbliche Erkrankung seiner Haarwurzeln ist Peter zu dem Thema Nahrungsergänzung gekommen und konnte sich in diesem Bereich, über die letzten Jahre, ein tiefes Wissen aneignen.
Peter Erwin
Chefredakteur Nährstoffe
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Bohnenkraut
Was ist Bohnenkraut? Bei Bohnenkräutern handelt es sich um eine würzig duftende Pflanze, welche im eigenen Garten angebaut werden kann. Sie findet Anwendung als Gewürz
Muira Puama
Was ist Muira Puama? Das umgangssprachliche „Potenzholz“ wird in der Botanik „Ptychopetalum olacoides“ genannt. Muira Puama zählt zu den Sandholzartigen und ordnet sich der der
Zeaxanthin
Was ist Zeaxanthin? – Es ist ein natürlicher, orangegelber Lebensmittelfarbstoff und Pigment, der zur Xanthophylle gehört, die eine Gruppe der Carotine (Carotinoide) sind. Als Wirkstoff
Expertin für Heilkräuter
Auch wenn Hilde Sonntag schon lange nicht mehr arbeiten müsste, sie tut es immer noch gerne. Die pensionierte Grundschullehrerin hat ihre Aufgabe darin gefunden, anderen Menschen als Lebenstrainerin zur Seite zu stehen.
Hilde ist immer noch gerne unterwegs. Ihren Urlaub verbringt sie häufig in den Bergen und über den Winter geht es in das warme Teneriffa.
Neben der Zeit, in welcher ihre 3 Enkel sie auf Trab halten, ist das Thema Heilkräuter ihre größte Leidenschaft. Hilde verbringt viel Zeit in der Natur, sammelt Kräuter und studiert anschließend deren Wirkung und Herkunft. Das daraus, über die Jahre entstandene Wissen, teilt sie regelmäßig auf Supernahrung.com.
Hilde Sonntag
Expertin für Heilkräuter
Neuste Beiträge von Hilde Sonntag
Eleutherococcus
Was ist Eleutherococcus? Die Taigawurzel (Eleutherococcus senticosus) versteht sich als eine Pflanze in derFamilie der Araliengewächse (Araliaceae). Zu ihr gehören knapp 40 Arten, welchevorrangig im
Reizblase
Einführung Im folgenden Artikel wird sich das Krankheitsbild der Reizblase genauer angeschaut. Vorab wird die Krankheit definiert und danach die dazugehörigen Symptome, Ursachen und Risikofaktoren
Gymnema Sylvestre
Gymnema sylvestre Diabetes Typ II und das verursachende Übergewicht sind ein großes Problem in unserer Gesellschaft. Über 9 % der deutschen Bevölkerung haben diagnostiziert oder
Experte Männergesundheit
Sven Gründer ist pensionierter Postbeamter, doch bereits vor dem Eintritt in seine wohlverdiente Rente hat er sich viel mit dem Thema Gesundheit und demnach auch mit Supernahrungsmitteln auseinandergesetzt.
Neben seinem Einsatz für Supernahrung.com betreibt Sven einen eigenen Blog unter dem Namen jetztaufsiegersetzen.de. Dort geht es explizit um das Thema Männergesundheit, denn genau da ist er Experte.
In seiner Freizeit sammelt der engagierte Rentner gerne Hühneraugen (Steine) an der Ostsee. Gemeinsam mit seinem kleinen Dackel Rudi genießt er dabei die frische Meeresluft und kommt auf neue Ideen zum Thema Männergesundheit, welche er glücklicherweise über supernahrung.com mit uns teilt!
Sven Gründer
Experte Männergesundheit
Neuste Beiträge von Sven Gründer
Sägepalme
Was ist Sägepalme? Bei der Sägepalme (Serenoa repens) handelt es sich um eine Palmenart aus den USA. Botanisch markant ist, dass sie die einzige Art
Tongkat Ali
Was ist Tongkat Ali? Eurycoma longifolia bezeichnet eine Pflanzenart innerhalb der Familie der Bittereschengewächse. Das vornehmlich aus dem asiatischen Raum stammende Gewächs bildet einen Strauch
Maisbart
Was ist Maisbart? Maisbart ist ein vielseitig und sehr gesundes Superfood. Als Maisbart wird das Ende, also die Haare, der Maispflanze bezeichnet, die in der Blütezeit
Expertin für Ayurveda
Sabrina Laidner, Expertin für den Bereich Ayurveda, arbeitet schon seit sie denken kann in der Landwirtschaft und das macht ihr große Freude! So ist es nicht verwunderlich, dass die 37-jährige ein großes Interesse an dem Thema gesunder Lebensmittel – also Supernahrung, entwickelt hat.
Sabrina ist Mutter von 4 Kindern und lebt gemeinsam mit ihrer Familie auf einem kleinen Bauernhof in Bayern. Für sie war Unabhängigkeit schon immer sehr wichtig, weshalb die ganze Familie ihr eigenes Gemüse anbaut und so vollkommen autark und vegan lebt.
Ihre Freizeit verbringt Sabrina am liebsten mit ihren Kindern oder geht ihrem Hobby, Gitarre-spielen nach.
Sabrina Laidner
Expertin für Ayurveda
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Artemisia annua
Was ist Artemisia annua? Beim einjährigen Beifuß handelt es sich um eine Pflanze der Gattung „Artemisia“.In der Familie der Korbblütler ansässig, hat es die Heilpflanze
Indischer Wassernabel
Was ist Indischer Wassernabel? In der Botanik als Centella asiatica bekannt, versteht sich der indische Wassernabel als vielseitige Heilpflanze. Diese Pflanzenart zählt zur Gattung Centella
Blähbauch
Einführung Blähungen gehört zu den unschönen Begleiterscheinungen des menschlichen Daseins. Doch hinter den vermeintlich störenden Nebeneffekten können verschiedene Erkrankungen sowie Diagnose- und Behandlungswege stehen. Im
Experte für Fotografie
Andre Hebig ist begeisterter Fotograf und verbringt, wie die meisten anderen hier im Redaktions-Team, sehr viel Zeit in der Natur.
Der pensionierte Naturkundelehrer hat ausserdem eine starke Leidenschaft für die Fotografie entwickelt. Einige der Bilder welche sich hier auf Supernahrung.com wiederfinden, sind sein Werk.
Nachdem Andre lange Zeit mit chronischen Darmbeschwerden litt, hat er begonnen sich intensiv mit natürlichen Heilmitteln zu beschäftigen. So hat er den Weg zu dem Thema Supernahrung gefunden.
Der Familienvater konnte dank Superfoods seine Krankheit überwinden und ist heute ein aktives Mitglied in unserem Team.
Andre Hebig
Experte für Fotografie
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Shiitake
Was ist Shiitake? Die Shiitake Pilze sind, ähnlch wie Mitake und Enoki, vor allem im asiatischen Raum als Speisepilze sehr beliebt. Sie enthalten einige Nährstoffe und
Champignon
Was ist Champignon? Die Champignons sind Pilze aus der Familie der sogenannten Champignonverwandten. Am bekanntesten dürfte sicher der gleichnamig bezeichnete und äußerst beliebte Speisepilz sein,
Chaga
Viele Menschen leiden an einem dauerhaft geschwächten Immunsystem. Auch chronische Erkrankungen wie Rheuma oder Arthritis nehmen immer mehr zu. Zudem leiden große Teile der Gesellschaft unter dauerhaftem
IT Betreuung und Service
Ohne Dirk Meister würde die Seite Supernahrung.com vermutlich überhaupt nicht existieren, denn der IT-Fachmann kümmert sich hier um alles technische und darum, dass die Website immer einwandfrei läuft.
Dirk ist hauptberuflich angestellt bei einer großen Verlagsgruppe, wo er ein ganzes Stück zusätzliche Verantwortung als Erste-Hilfe-Beauftragter übernimmt. Nach der Arbeit freut sich der stolze Eigenheimbesitzer den Abend gemeinsam mit seiner frisch verheirateten Frau und ihren beiden Söhnen zu verbringen.
Seine Freizeit verbringt Dirk am liebsten mit einer großen Fahrradtour und zwar am liebsten im Sommer auf Mallorca. Das schafft ihm, nach seinen eigenen Angaben, den nötigen Ausgleich zu seiner Tätigkeit als IT-Fachmann.
Dirk Meister
IT Betreuung und Service
Neuste Beiträge von Dirk Meister
Experte für Vitalstoffe & Ausleitung von Schwermetallen
Robert Schneider wurde im Jahr 1954 geboren und ist von Beruf Heilpraktiker sowie Experte für die gesundheitlichen Wirkungen von Vitalstoffen und für die Ausleitung von Schwermetallen.
Neben seiner beruflichen Tätigkeit befasst sich Robert schon seit 50 Jahren mit Methoden der Selbsterforschung und der Entfaltung unseres menschlichen Potentials. Seit dem Jahr 2000 verstärkte sich dabei sein beruflicher Fokus auf den Bereich der Gesunderhaltung unseres Körpers durch die gezielte Einnahme von Vitalstoffen.
Bei der Erforschung dessen, was dem Leib gut tut, bestimmte ein permanenter Austausch mit Heilpraktikerkollegen und Gleichgesinnten seinen Alltag. Ein Ergebnis seiner Bemühungen ist in dem Buch: „Die Bedeutung von Vitalstoffen für unsere Gesundheit“ auf den Punkt gebracht.
Robert Schneider
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Schwermetallausleitung & Schwermetallvergiftung
Umweltmedizin ist ein junges Forschungsgebiet fortschrittlicher Ärzte. Hier hat speziell das Thema Entgiftung einen hohen Stellenwert, denn in unseren industrialisierten Ländern nimmt die Belastung durch
Spermidin
Was ist Spermidin? Spermidin ist eine körpereigene Substanz (ein biogenes Polyamin), die eine wichtige Aufgabe bei der Zellerneuerung spielt. Alle Zellen unseres Körpers enthalten Spermidin
Marketing und Inhaber
Markus ist der Inhaber von supernahrung.com und gemeinsam mit Dirk verantwortlich für die Technik sowie die Vermarktung.
Zusätzlich ist er persönlich seit mehreren Jahren sehr aktiv im Bereich Nahrungsergänzung unterwegs und beschäftigt sich hier insbesondere mit Wirkstoffkomplexen sowie komplexeren Wirkstoffkombinationen, die gezielte Symptomatiken lindern oder beseitigen können.
Markus Laue
Marketing und Inhaber
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Sodbrennen
Einführung Ein brennender Schmerz nach einem ausgiebigen Mahl kann ein Hinweis auf Sodbrennen sein. Das unangenehme saure Aufstoßen kann ein Hinweis auf eine ernstzunehmende Erkrankung
Lutein
Was ist Lutein? Lutein kommt von dem lateinischen Wort „luteus“ und bedeutet Goldgelb. Die Substanz zählt zu den Xantophyllen und ist wie Beta-Carotin und Lykopin
AFA Algen
Was sind AFA Algen? Die grünen Spanalgen ist eine Art Blaualge, die als Wasserblüte üblicherweise in Süßwasserseen oder Teichen vorkommt. Die Afa-Algen, die als Nahrungsergänzungsmittel