Share on facebook
Facebook
Share on pinterest
Pinterest
Share on telegram
Telegram
Share on whatsapp
WhatsApp
Share on email
Email
Share on print
Ausdrucken

Was ist Berberitze?

Die Berberitze mit botanischem Namen Berbris vulgaris gehört zur Familie der BerberitzengewĂ€chse (Berberidaceae). Es gibt die Pflanze in circa 15 verschiedenen Arten. In Deutschland war ursprĂŒnglich nur der gewöhnliche Sauerdorn (Berberis vulgaris) heimisch. Die Pflanze, die auch Sauerdorn genannt wird, ist ein sommergrĂŒner Strauch mit spitzen Dornen. Der Strauch bringt sehr saure Beeren hervor, die essbar sind und einen hohen Gehalt an Vitamin C haben. Dank der spitzen Dornen eignen sich die StrĂ€ucher sehr gut als Hecken, um Einbrecher fernzuhalten. Die Vögel bauen gerne ihre Nester in den Hecken, da die sitzen Dorne ihre Fressfeinde abhalten.

Die sauren FrĂŒchte lassen sich sehr gut zu Marmelade verarbeiten und fördern durch ihren hohen Gehalt an Vitamin C unsere Gesundheit. Die BlĂ€tter und Rinde des Sauerdorns sind wertvoll fĂŒr die Homöopathie, da sie hervorragende Heilwirkungen, die sich von denen der FrĂŒchte unterscheiden, besitzen.

Es wird vermutet, dass die Berberitze schon in der Antike als Heilpflanze benutzt wurde, Ihre Rinde und BlĂ€tter wurden als natĂŒrliches Mittel gegen Gallenleiden eingesetzt.

Noch heute wird die Berberitze in der Homöopathie zur Behandlung unterschiedlicher Krankheiten genutzt.

Anwendungsgebiet

Wann sollte man Berberitze einnehmen?

Als homöopathisches PrĂ€parat kann der Sauerdorn helfen Rheuma-Schmerzen zu lindern. Auch bei HarnwegentzĂŒndungen spielt der Sauerdorn in der homöopathischen Behandlung eine Rolle. Hier hat sich vor allem eine Kombination aus Sauerdorn, spanischer Fliege und bittersĂŒĂŸem Nachtschatten bewĂ€hrt. Da die Symptome bei Erkrankungen der Blase oft vielfĂ€ltig sind, können sie mit mehreren Pflanzenstoffen gelindert werden.

Berberin, ein Inhaltsstoff der Berberitze regt die GallentÀtigkeit an und fördert die Verdauung. Daher findet die Heilpflanze Verwendung bei Behandlungen von Krankheiten und Beschwerden mit dem Gallensystem.

Wirkung

Welche Wirkung verspricht Berberitze?

Die Heilpflanze ist schon sehr lange bekannt. FrĂŒher wurde sie gegen Fieber und bei Beschwerden mit Magen, Leber oder dem Herzen eingesetzt. Die einzelnen Pflanzenteile und die FrĂŒchte besitzen unterschiedliche Wirkstoffe, die eine heilene Wirkung auf den menschlichen Körper haben können.

Die amerikanischen Indianer setzten den Sauerdorn als ein Mittel gegen allgemeine SchwĂ€chezustĂ€nde des Körpers ein. Sie wussten auch, dass die Pflanze appetitanregend wirkt. Den Einwanderern war die Pflanze in Form eines bitter schmeckenden Pflanzuenauszugs bekannt, das die Verdauung anregte. Sie brachten außerdem ihr Wissen aus Europa mit, so die Heilpflanze gegen GeschwĂŒre, Sodbrennen und Magenprobleme eingesetzt wurde.

Die Hauptwirkstoffe in der Heilpflanze sind Alkaloide, vor allem Berberin, Berbamin und Oxyakanthin. Diese Stoffe töten Bakterien und kleine Amöben im Körper ab. Das Berberin entkrampft, beruhigt und regt die GebÀrmutter an. ZusÀtzlich senkt Berbamin den Blutdruck.

Die Rinde der Heilpflanze enthĂ€lt Stoffe, die entzĂŒndungshemmend wirken. Allerdings ist diese Wirkung nicht sehr ausgeprĂ€gt.

Wegen der leicht gelblichen Farbe des Holzes des Sauerdorns nahm man frĂŒher an, dass die Pflanze ein Wirkung gegen Gelbsucht besitzt. Die Gelbsucht ist eine Lebererkrankung, bei der sich die Haut leicht gelblich fĂ€rbt. Diese Wirkung wurde im Labor nicht bestĂ€tigt.

Ein Stoff, namens Tannin, in der Rinde und das Berberin helfen dabei, Durchfall zu beseitigen und unterstĂŒtzen den Körper auch bei anderen Problemen mit der Verdauung.

Berberin wird heute auch in chemisch hergestellten Arzneimitteln eingesetzt, mit denen Erkrankungen der Augen behandelt werden. FrĂŒher wurde die Rinde und die Wurzel des Sauerdorns gegen blutunterlaufene Augen eingesetzt.

Im alten Ägypten war ein Sirup aus Sauerdorn und Fenchelsamen wirksames Mittel gegen die Pest. In unseren Zeiten wird eine Mischung aus Sauerdorn und Fenchelsamen zur Abwehr von Infektionskrankheiten eingesetzt. Auch in der modernen Medizin werden Fertigmedikamente mit diesen Wirkstoffen verwendet.

Die Inhaltsstoffe des Sauerdorns vermitteln dem menschlichen Hirn das GefĂŒhl, dass der Mensch sich wohlfĂŒhlt. Sie fördern die VitalitĂ€t und helfen dem Herz und dem Kreislauf. Die Pflanze ist wirksam bei hohem Blutdruck, da sie gefĂ€ĂŸerweiternt wirkt. Sie hat einen positiven Einfluss auf Sodbrennen, verbessert den Appetit, hilft bei der Verdauung und lindert Magenverstimmungen. Die FrĂŒchte werden bei entzĂŒndlichen Fieber, wie zum Beispiel bei Typhus.

Wasser, das Wirkstoffe aus der Wurzel und der Rinde enthÀlt, wird zum Gurgeln eingesetzt und wirkt sich positive auf den Mund- und Rachenbereich aus und stÀrkt das Zahnfleisch.

Auch auf die Gallenblase hat der Sauerdorn eine positive Wirkung. Die Heilpflanze regt die Produktion der GallensÀfte an und vermindert Schmerzen in diesem Bereich. Sie hemmt die Entstehung von Gallensteinen.

Der Sauerdorn hat eine starke antiseptische Wirkung, was gegen Erkrankungen wie Ruhr oder durch Schmutzwasser ĂŒbertragene Krankheiten hilft. Zu diesen gehören beispielsweise Cholera und Infektionen in Bereich des Magens und des Darms, die auf Bakterien zurĂŒckzufĂŒhren sind.

In der Naturheilkunde wurde Sauerdorn auch bei Leberbeschwerden und Hepatitis eingesetzt.

Die Berberitzen-Rinde wirkt gegen Durchfall und wirkt adstringierend, sodass angegriffene DarmwĂ€nde schneller abheilen können. Außerdem wirkt die Heilpflanze positiv auf den gesamten Verdauungsvorgang.

Hautbeschwerden, wie GeschwĂŒre oder Schuppenflechte können durch die Ă€ußerlichen Anwendung mit verdĂŒnnten Sauerdorn-Extrakten verbessert werden. Ein Tee, der 1:20 mit Wasser verdĂŒnnt wurde, kann dazu eingesetzt werden, entzĂŒndete oder mĂŒde Augen zu spĂŒlen.

Die essbaren Beeren des Berberitzen-Strauches sind reich an Vitamin C. Außerdem enthalten sie B-Vitamine und Mineralstoffe wie Zink.

Wenn die Nasennebenhöhlen entzĂŒndet sind oder die Nase verstopft ist, kamm Saudorn ebenfalls helfen.

Die Wirkung gegen Durchfall wurde in einigen Studien belegt.

Sauerdorn hat eine positive Wirkung bei unregelmĂ€ĂŸiger Menstruation. Er hilft bei Blutarmut und bei EntzĂŒndungen der Scheide.

Wenn Krebserkrankungen durch chemische Mittel oder durch Bestrahlung therapiert wurde, kann der Sauerdorn dem Organismus dabei helfen, neu weiße Blutkörperchen zu produzieren.

Wirkung der FrĂŒchte

Die FrĂŒchte bekĂ€mpfen Bakterien, lösen Schleim, bringen den Körper zum Schwitzen, beleben und verleihen dem Körper Kraft und unterstĂŒtzen eine bessere Atmung.

Die Rinde

Die Wurzelrinde wirkt adstringierend, lindert BlÀhungen, wirkt Kreislauf anregend, bekÀmpft Bakterien, mildert Beschwerden bei der Menstruation, wirkt Galle anregend, verhindert Stauungen in der Leber, beseitigt Verstopfungen, regt den Appetit an, senkt hohen Blutdruck und wirkt harntreibend.

Nebenwirkungen

Welche Nebenwirkungen können bei der Einnahme von Berberitze auftreten?

Bei den FrĂŒchten des Sauerdorns gibt es keinerlei Nebenwirkungen.

Bei Anwendung der Wurzelrinde kann es zu den folgenden Nebenwirkungen kommen:

Nebenwirkungen: Bei Überdosierung (Dosen ĂŒber 4 g entsprechend 0,5 g Berberin) besteht die Gefahr von leichter Benommenheit, Nasenbluten, Erbrechen, Diarrhö, Nierenreizungen und evtl. Nephritis.

Bei den FrĂŒchten des Sauerdorns gibt es auch keinerlei Gegenanzeigen, wĂ€hrend es bei der Einnahme der Wurzelrinde zu fieberhafte NierenentzĂŒndungen kommen kann.

Anwendungsdauer

Wie lange ist die Anwendungsdauer von Berberitze, bis sich erste Erfolge einstellen?

Über die Anwendungsdauer können keine genauen Angaben gemacht werden. Da es sich aber um ein natĂŒrliches Produkt handelt und die FrĂŒchte keinerlei Nebenwirkungen haben, kann Marmelade oder Saft aus der Frucht bedenkenlos in die tĂ€gliche ErnĂ€hrung eingebunden werden. Das kommt der Verdauung und dank des hohen Vitamin C Gehaltes dem Immunsystem zugute.

Bei Anwendung aus Extrakten der Rinde und Wurzeln sollte genau auf Ă€rztliche Anweisungen geachtet werden, da eine Überdosierung gefĂ€hrlich sein kann.

Herkunft

Wo liegt die Herkunft von Berberitze ?

Die Pflanze findet man in SĂŒd-, West und Mitteleuropa bis in Höhenlagen von etwa 2500 m. Der Sauerdorn wĂ€chst an WaldrĂ€ndern und zusammen mit anderen strauchartigen Pflanzen in GebĂŒschen auf trockenen, sonnigen Standorten mit kalkreichem Boden.

Die Berberitze ist auch in Asien zu finden. Die gewöhnliche Berberitze ist ein sommergrĂŒner Strauch mit spitzen Dornen. Der Strauch ist in vielen GĂ€rten bei uns als Zierstrauch zu finden. Er bevorzugt mĂ€ĂŸig feuchte Standorte und kann im Halbschatten wie auch in der vollen Sonne gedeihen.

Ausgangsprodukt

Wie sieht das Ausgangsprodukt von Berberitze aus?

Die Heilpflanze wÀchst Busch oder Strauch. Das Holz, das innere der Rinde und das Mark sind gelb. DIe BlÀtter haben eine umgekehrt ovale Form, einen kurzen Stiel und sind an den RÀndern eingesÀgt. Die BlÀtter können sich manchmal in Dornen verwandeln.

Im Mai bis Juni entwickelt der Strauch einen hĂ€ngenden BlĂŒtenstand mit vielen traubenartig angeordneten hellgelben BlĂŒten. Daraus entstehen im August und September rote Beeren mit einer walzen artigen Form, die sich leicht von anderen Beeren unterscheiden lassen.

Trivialnamen

Unter welchen Namen ist Berberitze noch bekannt?

Die Berberitze trÀgt den botanischen Namen Berberis vulgaris. Den Namen hat sie angeblich von den Römern erhalten, die den Strauch auf dem Gebiet der Berber vorfanden. Der englische Name der Pflanze ist Barberry.

Außerdem ist die Pflanze unter den folgenden Namen bekannt: Sauerdorn, Bubenlaub, Dreidorn, Ernich, Essigbeere, Gemeine Berberitze, Essigscharl, Geissenlaub, Hasenbrot, Kuckucksbrot, Reselbeere, Spiessdorn, Sputzdorn, Spitzbeeri, Weinscharln, WeinzĂ€pferln, Zizerlstrauch und Zitronenbeere

Inhaltsstoffe

Welche Inhaltsstoffe sind in Berberitze enthalten?

Die FrĂŒchte der Pflanze haben die folgenden Inhaltsstoffe:

  • Anthocyane
  • ChlorogensĂ€ure
  • ApfelsĂ€ure
  • TriterpensĂ€uren (UrslosĂ€ure)
  • Vitamin C
  • Berberin (in Spuren in unreifen FrĂŒchten)
  • Bioflavonoide, u. a. Flavone, Anthocyane
  • Mineralien, v.a. Kalium
  • In der Rinde und in der Wurzel sind die folgenden Inhaltsstoffe enthalten:
  • Benzylisochinolin
  • Alkaloide (bis 13 %)
  • Protoberberine (5-6 %) mit Berberin, Jateorhizin und Palmatin
  • Bisbenzylisochinoline (4,8-5,4 %) mit Berbamin, Oxyacanthin, Aporphin-Base Magnoflorin
 

Die FrĂŒchte des Sauerdorns sind reich an gesunden Vitaminen und PflanzensĂ€ften und man sagte ihnen frĂŒher nach, dass sie bei Appetitlosigkeit sowie Leber- oder Gallenleiden helfen können, was allerdings bisher noch nicht wissenschaftlich nachgewiesen wurde.

Heilende KrÀfte, die zu homöopathischen Zwecken genutzt werden, sitzen aber in der Rinde und den BlÀttern der Berberitze. In ihnen stecken die sogenannten Alkaloide, wie Berberin und Berbamin, die das Wachstum von Krankheitserregern hemmen können.

Ähnliche Heilpflanzen

Gibt es Àhnliche Heilpflanzen, die wirken wie Berberitze?

Pflanzen, die auch einen hohen Gehalt an Vitamin C besitzen, sind: Orangen, Erdbeeren, GrĂŒnkohl, Rosenkohl, Kiwi, Brokkoli, rote Paprika, Schwarze Johannisbeeren, Sanddornbeeren und Hagebutten.

Eine Wirkung gegen Rheuma wird den folgenden Heilpflanzen nachgesagt: Brennnesseln, Löwenzahn, Weide, Hauhechel und Goldrute.

Bei HarnwegentzĂŒndungen finden die folgenden Pflanzen ihre Anwendung: Brennnessel, Goldrute, Hauhechel, Ackerschachtelhalm, BirkenblĂ€tter und kanadisches Berufskraut.

Eine heilsame Wirkung auf die Galle haben: Artischocke, Flohsamen, Knoblauch, Bockshornklee und Löwenzahn.

Mehr VitalitĂ€t versprechen die folgenden Heilpflanzen fĂŒr mehr VitalitĂ€t: Traubenkernextrakt, Maca, Mariendistel, Weihrauchextrakt, wilde Yamswurzel, afrikanische Schwarzbohne, Knoblauch, Soja und Cannabis.

Einnahmeformen

In welcher Einnahmeform gibt es Berberitze am Markt zu kaufen?

Die Beeren, die Rinde und die Wurzeln haben ganz unterschiedliche Inhaltsstoffe und daher auch unterschiedliche Wirkungen, sodass sie fast als zwei verschiedene Heilpflanzen angesehen werden könnten.

Wurzelrinde: Die Wurzelrinde enthÀlt unter anderem Berberin, ein Alkaloid. Berberin ist in Kapselform erhÀltlich. Es wirkt anregend auf die Galle und die Verdauung. Daher kann dieser Teil der Pflanze bei Verdauungsschwierigkeiten und bei Problemen mit der Leber und der Galle verwendet werden.

Die Wirkstoffe der Wurzelrinde der Berberitze haben eine gefĂ€ĂŸerweiternde Wirkung und wirken deshalb Blutdrucksenkend. Die Funktion der Nieren wird gestĂ€rkt. Wenn allerdings eine EntzĂŒndung der Nieren vorliegt, sollte auf Sauerdorn verzichtet werden, da er die Nieren stark reizt.

Wurzelrinden-Tee: FĂŒr Den Tee aus der Wurzelrinde der Berberitze kocht man einen halben bis einen ganzen Teelöffel der getrockneten Wurzelrinde kurz auf und lĂ€sst den Aufguss dan fĂŒnf Minuten ziehen. Dann wird die FlĂŒssigkeit ab geseiht und in kleinen Schlucken getrunken. Man sollte am Tag ein bis zwei Tassen von diesem Tee trinken.

Wurzelrinden-Tinktur: Aus der Wurzelrinde kann man auch eine Tinktur herstellen. Diese Tinktur kann fĂŒr dieselben Probleme eingesetzt werden wie der Tee. Sie hat außerdem eine positive Wirkung bei Fieber und Hexenschuss.

FrĂŒchte: Die reifen FrĂŒchte der Berberitze enthalten keine Alkaloide. Sie enthalten die fĂŒr FrĂŒchte typische Stoffe wie FruchtsĂ€uren und Vitamin C. Getrocknet dienen die Beeren im Winter als Vitaminspender. Man kann daraus auf Marmelade oder Mus herstellen. Aus den Berberitzen-Beeren lĂ€sst sich auch Sirup herstellen. Außer gegen Vitaminmangelerscheinungen wie FrĂŒhjahrsmĂŒdigkeit oder Zahnfleischbluten kann man Zubereitungen aus den Berberitzen-FrĂŒchten auch gegen ErkĂ€ltungen anwenden. Mit dem frischen Saft der Berberitzen kann man das Zahnfleisch einreiben, um es zu stĂ€rken und Zahnfleischbluten zu stoppen.

Beispiele fĂŒr PrĂ€parate, in denen Berberitze vorkommen:

 

Phytotherapie:

  • Aranicyn Leber-Gallemittel Mischung bei Leber-Galle-Störungen
  • Weleda Schnupfencreme bei akutem oder chronischem Schnupfen und Borkenbildung der NasenschleimhĂ€ute.
 

Homöopathie:

  • Syxyl HarnsĂ€uretropfen F (mit Berberis D6) bei Gicht und Rheuma
  • Madaus Berberis N Oligoplex Mischung (mit Berberis D2) bei Rheuma
  • Araniforce arthro Mischung (mit Berberis ∅) bei chronischen Gelenkerkrankungen
  • Cysto-Gastreu S R18 Tropfen (mit Berberis D4) bei EntzĂŒndungen der Blase u. der ableitenden Harnwege

Verzehrempfehlung

Wie hoch ist die Verzehrempfehlung von Berberitze als NEM?

Eine Tinktur aus den FrĂŒchten wird angewendet bei EntsĂ€uerung, Gicht, Lebererkrankungen, LungenstĂ€rkung, Magen-Darm-Beschwerden, Milz Leiden und Rheuma. Bei Bedarf werden dreimal tĂ€glich 15 – 20 Tropfen eingenommen.

Berberitzen-Essig wirkt bei Verstopfung als mildes AbfĂŒhrmittel. Bei Bedarf wird ein Esslöffel in ein Glas Wasser gegeben und getrunken.

Gibt es beim Kauf von Berberitze etwas zu beachten?

Die fertigen Produkte aus der Homöopathie können bedenkenlos gekauft werden, sollten allerdings nur streng nach Packungsbeilage verwendet werden.

Ansonsten gibt es bei Produkten aus dem Sauerdorn zu beachten, dass verwendeten Pflanzenteile aus kontrolliertem biologischen Anbau stammen. Die FrĂŒchte und der Tee sollten schonend getrocknet worden sein und keine Pilz- oder Schimmelsporen enthalten. Um sichere und gesunde Produkte zu erhalten, sollten Sie möglichst nur in Europa oder in Deutschland produzierte Produkte kaufen, da diese besonderen QualitĂ€tskontrollen unterliegen.

Unsere Produkt-Empfehlung fĂŒr Berberitze
Hilde Sonntag
  • Expertin fĂŒr HeilkrĂ€uter empfiehlt

Passende BeitrÀge aus unserem Magazin

Superfoods
Shirataki

Die ersten Nudeln die nicht Dick machen! Bei DiĂ€ten zur Gewichtsreduktion reden wir fast immer davon etwas wegzulassen. Sei es …

mehr lesen
Superfood Liste

Über 250 Superfoods!

Superfoods Kategorien
Quellen zu diesem Beitrag
  • Quelle 1
  • Quelle 2