Was ist Gr├╝ntee Extrakt?

Gr├╝ner Tee z├Ąhlt zu den meist konsumierten Teesorten der Welt. Da Gr├╝nteebl├Ątter w├Ąhrend der Herstellung keine Fermentation durchlaufen, beinhalten sie den h├Âchsten Gehalt an Antioxidantien aller Teesorten. Das aus reinem Gr├╝ntee gewonnene Gr├╝ntee Extrakt, ist also nichts anderes als eine hoch konzentrierte Form von Gr├╝ntee. Es beinhaltet ann├Ąhernd dieselben Inhaltsstoffe wie eine ├╝bliche Tasse gr├╝ner Tee, nur eben in deutlich konzentrierter Form.

Das Gr├╝ntee Extrakt kommt in der Regel in Form von Tabletten, Pulver oder Kapseln in den Handel und kann ein bis zweimal pro Tag eingenommen werden.

Anwendungsgebiet

Wann sollte man Gr├╝ntee Extrakt einnehmen?

Die Einnahme des Extrakts richtet sich nach speziellen Faktoren. Wenn Sie das Extrakt zum Zweck einer Steigerung Ihrer Leistungsf├Ąhigkeit einnehmen m├Âchten, dann empfiehlt es sich, dass Extrakt mindestens 30 Minuten vor Beginn der sportlichen Aktivit├Ąt einzunehmen. So kann das Leistungs- und Durchhalteverm├Âgen deutlich gesteigert werden. Auf diese Weise hilft es aber nicht nur bei der Leistungssteigerung, sondern auch bei der Fettverbrennung und somit beim Abnehmen.

Wenn Sie Gr├╝ntee Extrakt aber nur aus rein gesundheitsf├Ârdernden Aspekten zu sich nehmen m├Âchten und nicht unbedingt an Sport, oder eine damit verbundene Gewichtsabnehme denken, dann empfiehlt es sich das Extrakt unmittelbar vor den jeweiligen Mahlzeiten zu sich zu nehmen. Auf diese Weise erzielt man die besten Ergebnisse.

Wirkung

Welche Wirkung verspricht Gr├╝ntee Extrakt?

Gr├╝ntee Extrakt hat zahlreiche positive Auswirkungen auf den menschlichen Organismus. Einige dieser Erkenntnisse basieren auf den Grundlagen der fern├Âstlichen Medizin. In vielen asiatischen L├Ąndern wie Japan oder China wird Gr├╝ntee schon seit Jahrhunderten zur Behandlung von zahlreichen Krankheitssymptomen verwendet.

Hier ein ├ťberblick ├╝ber die positiven Auswirkungen von Gr├╝ntee-Extrakt:

Aufgrund der enthaltenen Antioxidantien wirkt sich die Einnahme des Extrakts positiv auf den Stoffwechsel und die Funktion von Herz und Kreislauf aus. Auch Bluthochdruck und Cholesterinwerte k├Ânnen mit Hilfe des Extrakts gesenkt werden. Eine aktuelle Studie aus den USA hat gezeigt, dass bei Probanden, die das Extrakt ├╝ber einen Zeitraum von 3 Monaten zu sich nahmen, eine deutliche Reduzierung des Blutdrucks erzielt werden konnte.

Das im Extrakt enthaltene EGCG sch├╝tzt nachweislich die Gehirnzellen vor Erkrankungen und f├Ârdert die Leistung des Gehirns.

Das Extrakt hilft durch die enthaltenen Catechine und das Koffein bei der Gewichtsabnahme. Durch die Verbindung dieser beiden Stoffe wird die Hormonregulierung unterst├╝tzt und die Thermogenese gef├Ârdert.

Ein weiterer positiver Aspekt des Extrakts wird aktuell genauer erforscht. Die Einnahme des Extrakts soll angeblich nicht nur den glyk├Ąmischen Index verbessern, sondern auch den Blutzucker normalisieren und somit Diabetes vorbeugen.

Gr├╝ntee Extrakt wirkt sich positiv auf die Zellgesundheit aus und unterst├╝tzt das Gleichgewicht zwischen Zellproduktion und Zelltod.

Ebenso wird dem Extrakt eine positive Wirkung auf die Gesundheit der Haut zugeschrieben. Ob es als Nahrungserg├Ąnzungsmittel eingenommen, oder ob es auf die Haut aufgetragen wird, ist dabei nicht relevant. Auf jeden Fall soll es gegen zahlreiche Probleme wie Warzen, Rosacea oder Dermatitis helfen. Zudem unterst├╝tzt es die allgemeine Gesundheit der Haut und beugt Falten vor.

Nebenwirkungen

Welche Nebenwirkungen k├Ânnen bei der Einnahme von Gr├╝ntee Extrakt auftreten?

Gr├╝ntee Extrakt ist in der Regel sehr gut vertr├Ąglich und hat keine negativen Auswirkungen auf die menschliche Gesundheit. Nur bei einer ├ťberdosierung kann es durch die Inhaltsstoffe des Extrakts, aber vor allem durch das enthaltene Koffein, zu Nebenwirkungen kommen. Meist sind nur leichte Nebenwirkungen die Folge einer ├ťberdosierung, nur in wenigen F├Ąllen k├Ânnen die Nebenwirkungen auch schwerwiegender verlaufen. Das Extrakt kann bei ├ťberdosierung zu Magenverstimmungen, Kopfschmerzen, Schlafprobleme, Erbrechen, Durchfall, Herzrhythmusst├Ârungen, Schwindel oder Magenkr├Ąmpfen f├╝hren. Bei manchen Menschen k├Ânnen eventuell auch Probleme mit Leber oder Niere auftreten.

Anwendungsdauer

Wie lange ist die Anwendungsdauer von Gr├╝ntee Extrakt, bis sich erste Erfolge einstellen?

Gr├╝ntee Extrakt sollten Sie im besten Fall auf t├Ąglicher Basis einnehmen. Bei korrekter Dosierung k├Ânnen sich schon nach wenigen Tagen erste positive Erfolge zeigen. Merkliche Fortschritte sind nach etwa 2-3 Wochen ab der ersten Einnahme zu erwarten. Jedoch h├Ąngen vorzeigbare Erfolge auch stark mit der richtigen Dosierung und der t├Ąglichen Einnahme zusammen.

Herkunft

Wo liegt die Herkunft von Gr├╝ntee Extrakt ?

Gr├╝ner Tee bildet die Grundlage f├╝r Gr├╝ntee Extrakt und wird aktuell vor allem in China und Japan hergestellt. In diesen beiden L├Ąndern hat die Herstellung von gr├╝nem Tee eine lange Tradition und daher z├Ąhlen diese beiden L├Ąnder auch zu den Hauptproduzenten weltweit.

Seit einigen Jahrzehnten wird Gr├╝ntee aber auch in Nepal, an den S├╝dh├Ąngen des Himalayas angebaut. Zudem wird auch in Indien seit dem Jahr 1823 in gr├Â├čeren Mengen Gr├╝ntee angebaut. Obwohl in Indien in den Provinzen Assam, Darjeeling und Sikkim anf├Ąnglich nur Schwarztee kultiviert wurde, ist der Anbau von Gr├╝ntee im Laufe der Zeit immer popul├Ąrer geworden.

Ausgangsprodukt

Wie sieht das Ausgangsprodukt von Gr├╝ntee Extrakt aus?

Das Ausgangsprodukt f├╝r Gr├╝ntee Extrakt sind wie der Name schon sagt Teebl├Ątter. Gr├╝ner Tee wird aus den Bl├Ąttern der Camellia sinensis Teepflanze hergestellt. Dabei werden die Bl├Ątter von Hand gepfl├╝ckt, anschlie├čend verwelkt und durch Dampf getrocknet. Durch die Dampftrocknung verhindert man eine Oxidation, wodurch die nat├╝rliche Farbe, sowie alle gesunden Inhaltsstoffe und Antioxidantien fast zur G├Ąnze erhalten bleiben.

Das Extrakt wird schlussendlich aus dem gemahlenen Pulver von gr├╝nen Teebl├Ąttern gewonnen. Durch die geringe Verarbeitung der Teebl├Ątter bleiben im Extrakt fast alle starken Antioxidantien, die sogenannten Polyphenole enthalten. Diese Stoffe sind ├Ąu├čert positiv f├╝r den Menschen und haben zahlreiche gesundheitsbeg├╝nstigende Eigenschaften. Wie auch eine Tasse gr├╝ner Tee enth├Ąlt auch das aus den Bl├Ąttern gewonnene Extrakt alle positiven Wirkstoffe in H├╝lle und F├╝lle.

Trivialnamen

Unter welchen Bezeichnungen ist Gr├╝ntee Extrakt noch bekannt?

Gr├╝ntee Extrakt ist eigentlich nur unter diesem Namen im Handel erh├Ąltlich. Einzig und alleine der Name des Anbaugebietes bzw. der Name der Gr├╝nteesorte, welche zur Herstellung des Extrakts verwendet wurde k├Ânnen variieren. Gel├Ąufige Begriffe sind z.B.: Sencha, Matcha, Tencha, Chun Mee, Long Jing oder Nilgiri.

Inhaltsstoffe

Welche Inhaltsstoffe sind in Gr├╝ntee Extrakt enthalten?

Gr├╝ner Tee enth├Ąlt sehr viele Stoffe, welche sich positiv auf die menschliche Gesundheit auswirken. So sind in gr├╝nem Tee zahlreiche Polyphenole, wie das Catechin EGCG (Epigallocatechin Gallate) enthalten. Diese sogenannten Catechine fungieren im K├Ârper als nat├╝rliche Antioxidantien, welche vor Zellsch├Ąden sch├╝tzen. Dabei ist EGCG die st├Ąrkste aller im Gr├╝ntee enthaltenen Catechine.

Neben den so wichtigen Antioxidantien beinhaltet gr├╝ner Tee auch noch gr├Â├čere Mengen an Koffein und der Aminos├Ąure L-Theanin. Diese beiden Stoffe sorgen f├╝r eine verbesserte Leistung des menschlichen Gehirns.

Zudem sind im Extrakt auch noch andere wichtige Stoffe, aber nur in etwas kleineren Mengen als Antioxidantien oder Koffein enthalten. Zu diesen anderen Stoffen z├Ąhlen zum Beispiel Chlorophyll und Saponine, sowie zahlreiche Vitamine und essenzielle Mineralstoffe.

Ähnliche Superfoods

Gibt es ├Ąhnliche Superfoods, die wirken wie Gr├╝ntee Extrakt?

Die naheliegendste Alternative zu Gr├╝ntee Extrakt ist logischerweise normaler gr├╝ner Tee. Im Handel gibt es eine extrem gro├če Auswahl an verschiedenen Gr├╝ntees, welche als Ersatz f├╝r das Extrakt verwendet werden k├Ânnen. Zu den bekanntesten im Handel erh├Ąltlichen Gr├╝nteesorten z├Ąhlen Sencha, Gyokuro, Kabusecha, Matcha, Tencha oder Hojicha.

Abseits von Gr├╝ntee fungiert auch Mate Tee als hervorragende Alternative. Der Yerba Mate wird f├╝r seinen hohen Koffeingehalt und der Vielzahl seiner Inhaltsstoffe, welche ein Wohlgef├╝hl im K├Ârper erzeugen, sehr gesch├Ątzt. Zudem f├Ârdert Mate Tee durch die enthaltenen Antioxidantien und Mineralien die Gesundheit, wirkt sich positiv auf K├Ârper und Geist aus und sorgt f├╝r eine l├Ąngere Lebenserwartung.

Einnahmeformen

In welcher Einnahmeform gibt es Gr├╝ntee Extrakt am Markt zu kaufen?

Das Extrakt kommt in mehreren Formen in den Handel. Es kann entweder als Pulver, in Form von Tabletten oder als Kapsel gekauft werden.

In Kapselform ist sehr einfach einzunehmen und in gro├čer Auswahl erh├Ąltlich. Da die Kapseln bereits genau dosiert sind, ist die Einnahme sehr einfach und unkompliziert. Leider sind in manchen Kapseln Farbstoffe, Gelatine oder Cellulose enthalten.

Ebenso wie Kapseln k├Ânnen auch Tabletten mit dem Extrakt einfach und unkompliziert eingenommen werden. Leider sind auch die Tabletten oft durch Farbstoffe oder andere Zusatzstoffe etwas verunreinigt, wodurch die Qualit├Ąt und die positiven Eigenschaften des Extrakts negativ beeinflusst werden.

Gr├╝ntee Extrakt in Pulverform ist meist die reinste und nat├╝rlichste Form die im Handel erh├Ąltlich ist. Es wird in der Regel zu 100 % aus gr├╝nem Tee hergestellt und enth├Ąlt keine anderen Farbstoffe oder unn├Âtige Zusatzstoffe. Einziger Nachteil des Pulvers ist, dass es nicht so einfach eingenommen werden kann und dass die Dosierung etwas schwieriger ist als bei Kapseln und Tabletten. Auf jeden Fall ist das Extrakt in Pulverform aber die reinste Variante, um das Superfood zu sich zu nehmen!

Verzehrempfehlung

Wie hoch ist die Verzehrempfehlung von Gr├╝ntee Extrakt als NEM?

Das Extrakt sollte in ├╝berschaubaren Mengen auf t├Ąglicher Basis eingenommen werden. Die empfohlene Dosierung liegt in der Regel zwischen 200 und 500 mg pro Tag. Diese Menge kann auch aus circa 1,2 Liter gr├╝nem Tee gewonnen werden.

Achten Sie bei der Einnahme aber auch auf den genauen EGCG-Anteil. Denn laut Empfehlungen der Europ├Ąischen Beh├Ârde f├╝r Lebensmittelsicherheit sollte die t├Ągliche Zufuhr an EGCG 800 mg nicht ├╝berschreiten.

Gibt es beim Kauf von Gr├╝ntee Extrakt etwas zu beachten?

Beim Kauf gibt es ein paar wichtige Faktoren, welche Sie beachten sollten, um beste und gepr├╝fte Qualit├Ąt zu erhalten. Die Qualit├Ąt von Gr├╝ntee Extrakt kann man anhand von vier Schl├╝sselkriterien erkennen.

An erster Stelle steht dabei das Bio-Siegel. Nur Produkte mit Bio Siegel garantieren f├╝r h├Âchste und vor allem gepr├╝fte Qualit├Ąt. Zudem werden f├╝r Bio Gr├╝ntee Extrakt in der Herstellung bzw. im Anbau keinerlei Pestizide oder genetisch manipulierte Produkte verwendet.

An zweiter Stelle stehen Zusatzstoffe. Achten Sie darauf, dass das von Ihnen gew├Ąhlte Gr├╝ntee Extrakt frei von Zusatzstoffen wie Konservierungsmitteln, Farbstoffen oder Geschmacksverst├Ąrkern ist. Denn all diese Zusatzstoffe schaden dem Extrakt mehr als das sie ihm nutzen.

Achten Sie beim Kauf aber auch auf den am Produkt angef├╝hrten EGCG- und Polyphenol-Anteil. Denn diese beiden Inhaltsstoffe sorgen f├╝r die zahlreichen positiven Eigenschaften von Gr├╝ntee Extrakt und sollten daher in ausreichender Dosierung enthalten sein.

Unsere Produkt-Empfehlung f├╝r Gr├╝ntee Extrakt
Gertrud Winkelmair
  • Chefredakteurin f├╝r Superfoods empfiehlt

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Quellen zu diesem Beitrag
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