Pelargonium sidoides

Pelargonium sidoides

Was ist Pelargonium sidoides? Unter Botanikern als Pelargonium sidoides bekannt, im allgemeinen Sprachgebrauch ist sie die Südafrikanische Kapland-Pelargonie. Beides komplizierte Namen, hinter denen sich eine hochinteressante Heilpflanze vom afrikanischen Kontinent verbirgt. Ihre Inhaltsstoffe haben es sogar in ausgewählte Arzneimittel geschafft. Wir schauen uns heute an, welche Wirkung sie erzielen kann und worauf es zu achten […]

Pueraria Mirifica

Pueraria Mirifica

Was ist Pueraria Mirifica? Bei Pueraria mirifica handelt es sich um eine Pflanze, die in Thailand heimisch ist. Bekannt ist die Pflanze dort auch als „kwao krua“. Die Pflanze ist hierzulande als Nahrungsergänzungsmittel erhältlich, das eine verjüngende Wirkung haben soll. Vor allem in den Wechseljahren wird die Pflanze in Thailand sehr gerne angewandt. Anwendungsgebiet Wann […]

Passionsblumen Kraut

Passionsblumen Kraut

Was ist Passionsblumen Kraut? Bei dem Passionsblumenkraut handelt es sich um eine Pflanze, die aus dem Südosten der USA stammt. Es gehört zur Familie der Passionsblumengewächse, welche mehr als 500 Arten umfasst. Die Früchte der Passionsblume sind essbar. Bei der Passionsblumen handelt es sich um eine sehr widerstandsfähige Pflanze, die auch dem härtesten Frost trotzt. […]

Piperin

Piperin

Was ist Piperin? Es ist ein Alkaloid, das in der Oberflächenschicht von schwarzem Pfeffer in unterschiedlichen Konzentrationen (5-8 %/ Gew.) vorkommt. Er ist in diesem Prozentsatz vorhanden und macht zusammen mit seinem Isomer namens Cavacin den Pfeffer scharf. Ihm werden schlankmachende Eigenschaften zugeschrieben: Es hat eine thermogene Wirkung, die zur Fettverbrennung beiträgt. Es gehört zu […]

Pektin

Pektin

Was ist Pektin? Jeder mag gern Konfitüre oder Fruchtgummi. Doch was steckt in den süßen Naschereien? Neben Früchten und Zucker, die Zutat Pektin. Denn erst Pektin macht aus einem fruchtigen Saft die eine gummiartige Masse, die es ermöglicht, haltbare Konfitüren und formbare Süßigkeiten herzustellen. Der so wichtige Bestandteil Pektin wurde schon vor über 200 Jahren […]

Papain

Papain

Was ist Papain? Bei Papain handelt es sich um ein pflanzliches Enzym aus der Papaya. Es besitzt therapeutische Wirkung und wird beispielsweise bei Verletzungen, Schwellungen und entzündlichen Erkrankungen eingesetzt. Grundsätzlich sind Enzyme empfindlich und werden durch Hitze zerstört. Das Papaya-Enzym bleibt auch bei höheren Temperaturen stabil. In hoher Konzentration kommt das Enzym in der Frucht […]

Polyporus

Polyporus

Was ist Polyporus? Bei Polyporus handelt es sich um einen Speisepilz, der in der Traditionellen Chinesischen Medizin auch als Vitalpilz verwendet wird. Das Besondere an diesem Speise- und Vitalpilz ist, dass sein Nutzen von seit langem bekannt ist. Es existieren Aufzeichnungen aus dem Alten China, die schon mehr als 2000 Jahre alt sind. Auch wenn dieser Pilz […]

Pleurotus

Pleurotus

Was ist Pleurotus? Hinter dem Begriff Pleurotus verbirgt sich der eher geläufigere Begriff des Austernpilzes. Hierbei handelt es sich um einen Kulturpilz. Ursprünglich ist der Pleurotus ein Winterwaldpilz. Optimal für das Wachstum des Pilzes sind Temperaturen ab 11 Grad Celsius oder weniger. Gezüchtet werden kann er in großen Kulturen auf Strohballen. Optisch hat der Pleurotus […]

Psylliumschale

Psylliumschale

Was ist Psylliumschale? Die Psylliumschale wird auch als Flohsamenschale bezeichnet. Psylliumschalen sind die zerdrückten Samenschalen der Wegerichgewächse. Der Wegerich stammt ursprünglich aus Indien und der europäischen sowie afrikanischen Mittelmeerregion. Die Frucht des Wegerich besteht aus einer Deckelkapsel mit zwei Fächern. In jeder Kapsel findet man zwei kleine glänzende rotbraune Samen. Diese rötlichen Samen sehen aus […]

Propolis

Propolis

Was ist Propolis? Es handelt sich um eine harzartige Masse, welche von den Bienen erzeugt wird. Dabei variiert die Substanz bei den unterschiedlichen Bienenvölkern. Es entsteht am Rande des Bienenstocks als Kitt nachdem die Bienen Knospen von Bäumen gesammelt haben. Dabei besteht das Propolis etwa zur Hälfte aus Balsam und Harz. Des Weiteren liefert es […]