Was ist sind Guaranasamen?

Guaranasamen sind die Samen der Guarana. Diese Pflanze geh├Ârt zur Familie der Seifenbaumgew├Ąchse. Die Pflanze kennen die Indios im Amazonasgebiet schon seit Jahrhunderten als Heilpflanze und Nahrungsmittel. Der Name der Pflanze bezieht sich dabei auf das s├╝damerikanische indigene Volk der Guaran├ş. Guarana hat einen herben bis sehr bitteren Geschmack und sind koffeinhaltig. Daher werden auch die Guaranasamen nicht pur verzehrt. Die Samen k├Ânnen allerdings verschiedenen Speisen bzw. Lebensmitteln zugesetzt werden. F├╝r die Verwendung als Superfood werden die Guaranasamen zu Pulver zermahlen.

Anwendungsgebiet

Wann sollte man Guaranasamen einnehmen?

Die zu Pulver zermahlenen Guaranasamen k├Ânnen f├╝r verschiedene Zwecke eingenommen werden. Eingenommen werden kann das Pulver zum Beispiel als Zusatz in Shakes als reiner Energielieferant.

Das Pulver der Guaranasamen wirkt hervorragend bei neurologischen Problemen. Die Inhaltsstoffe sorgen daf├╝r, dass die geistige Leistung steigt, dass man wach wird und dass sich die Stimmung hebt. Beim Effekt hinsichtlich der Steigerung der kognitiven F├Ąhigkeiten durch die Einnahme von Guaranasamen, kommen verschiedene Studien zu sehr unterschiedlichen Ergebnissen. Die Aussagen sind daher nicht deutlich. Vor allem ├Ąltere Studien lassen keine erkennbaren Resultate bei der Einnahme von Pulver aus den Samen dieser Pflanze erkennen. J├╝ngere Studien indes zeigen eine deutliche Verbesserung der Ged├Ąchtnisleistung auf, wie auch der geistigen Reaktionsf├Ąhigkeit. Und diese Reaktionen lassen sich laut den Studien nicht allein auf das enthaltene Koffein zur├╝ckf├╝hren. Versuche an Ratten zeigen zudem auch, dass das Pulver aus dem Samen der Guaranapflanze auch die Stimmung positiv beeinflussen kann. Zudem gibt es im Rahmen dieser Studien Anzeichen, dass sich Depressionen verbessern und Angstzust├Ąnde gelindert werden k├Ânnen. Auch dies scheint nicht prim├Ąr auf den Koffeingehalt zur├╝ckgef├╝hrt werden k├Ânnen. Andere Studien, die sich mit dem Zellschutz befassten, belegen auch einen Effekt darauf. Warum dies so ist, konnte in den Studien nicht gekl├Ąrt werden. Auch wer Probleme mit dem Herz-Kreislauf-System hat, kann auf eine positive Wirkung des Pulvers aus dem Samen der Guaranapflanze hoffen. Ein regelm├Ą├čiger Verzehr von Guaranapulver soll zudem bis zu einem gewissen Grad vor der Oxidation von LDL sch├╝tzen. Und LDL spielt wiederum eine ma├čgebliche Rolle bei der Entstehung von Arteriosklerose.

Der Samen der Guaranapflanze und das daraus gewonnene Pulver kann auch als Schlankmacher genutzt werden. Das Ankurbeln der Fettverbrennung ist Studien zufolge auf das im Pulver enthaltene Koffein zur├╝ckzuf├╝hren.

Das Pulver aus dem Samen der Guaranapflanze kann auch die Begleiterscheinungen von strapazi├Âsen Krebsbehandlungen lindern. Es ist jedoch strittig, ob der stimulierende Effekt des Guaranapulvers dazu dienen kann Ersch├Âpfungszust├Ąnde bei Patienten zu lindern, die gerade eine Chemotherapie durchlaufen. Deutliche Hinweise, dass Guarana die Appetitlosigkeit bei Krebspatienten verbessern kann, gibt indes eine Studie. Ebenfalls Studien mit positivem Ergebnis gibt es hinsichtlich der Hemmung des Wachstums von Tumorzellen.

Das Superfood Guarana kann auch als Potenzmittel verwendet werden.

Wirkung

Welche Wirkung versprechen Guaranasamen?

Das Pulver aus Guaranasamen hat vor allem einen stimulierenden Effekt. Auch wenn diesem Superfood der Ruf von einem nat├╝rlichen Wachmacher vorauseilt, ist das Guarana nicht mit Kaffee vergleichbar. Denn die Inhaltsstoffe von Guarana geben die Wirkung des Koffeins nicht auf einmal ab, sondern kontinuierlich ├╝ber eine l├Ąngere Zeitspanne hinweg. Die Inhaltsstoffe senken gleichzeitig das Hunger- und Durstgef├╝hl. Guarana soll zudem leicht fiebersenkend wirken. Bei k├Ârperlicher Schw├Ąche soll das Pulver auch das Durchhalteverm├Âgen st├Ąrken. Und ├Ąhnlich wie Kaffee hat Guaranapulver auch eine anregende Wirkung auf das Herz-Kreislauf-System.

Soll Guarana als Potenzmittel eingesetzt werden, spielen die Inhaltsstoffe Tannin und Catechin eine gro├če Rolle. Denn diese Wirkstoffe wirken anregend auf den menschlichen K├Ârper und steigern den Muskeltonus. Eine Rolle bei der Verwendung von diesem Superfood als Potenzmittel spielen auch die Inhaltsstoffe Theobromin und Theophyllin. Diese f├Ârdern die Durchblutung und wirken sich positiv auf die Libido bei Frauen und bei M├Ąnnern aus. Gerade was die Verwendung des Superfoods als Potenzmittel angeht, steht ein wissenschaftlicher Nachweis durch eine Studie noch immer aus.

Das Superfood hat zudem den Ruf, dass es die Fettverbrennung anregt. Auf diese Weise soll Guarana zur Gewichtsreduktion beitragen. Das Superfood ist daher oft in Fatburnern enthalten. Die positive Wirksamkeit von Guarana auf die Fettverbrennung konnte inzwischen nachgewiesen werden. Es wird in den Studien aber eindeutig klargestellt, dass Guarana kein besonderes wirksamer Schlankmacher ist, aber unterst├╝tzend im Rahmen von einem normalen Koffeinkonsums zur Gewichtsreduktion beitragen kann.

Seit einiger Zeit wird das Superfood auch im Rahmen von Krebstherapien eingesetzt. So zum Beispiel um eine Chemotherapie begleitend zu unterst├╝tzen. Die Begleiterscheinungen einer Chemotherapie k├Ânnen dank der Inhaltsstoffe gelindert werden. Hierzu liegen entsprechende Studien vor, weshalb das Naturprodukt f├╝r die Krebstherapie zugelassen ist.

Positive neurologische Effekte k├Ânnen mit Guarana ebenfalls erzielt werden. So soll das Naturprodukt die geistige Leistungsf├Ąhigkeit steigern. Man geht hier allerdings davon aus, dass dies auf das enthaltene Koffein zur├╝ckgef├╝hrt werden kann. Studien hierzu liegen zwar vor. Es gibt hier jedoch unterschiedliche Ergebnisse und unterschiedliche Auffassungen der Wissenschaftler. Studien mit Ratten deuten allerdings darauf hin, dass Guarana die Stimmung positiv beeinflusst.

Nebenwirkungen

Welche Nebenwirkungen k├Ânnen bei der Einnahme von Guaranasamen auftreten?

Auch wenn das Pulver aus Guaranasamen nicht die gleiche Wirkweise wie Kaffee hat, hat es die gleichen Nebenwirkungen. Denn der ├╝berm├Ą├čige Genuss von Coffein kann leicht zur Reizbarkeit und zu Schlafst├Ârungen f├╝hren. Diese Nebenwirkungen k├Ânnen vor allem auftreten, wenn ├╝ber den Tag verteilt sieben oder gar zehn Tassen Wasser mit Guaranapulver konsumiert wurden.

Es k├Ânnen auch Tachykardie, Kopfschmerzen, Muskelschmerzen und Zittern auftreten. Wenn ├╝ber lange Zeit Guaranapulver eingenommen wurde, k├Ânnen sich beim Absetzen des Produkts k├Ârperliche Entzugserscheinungen bemerkbar machen.

Wer an Bluthochdruck und chronischen Kopfschmerzen leidet oder schwanger ist oder stillt, der sollte Guaranapulver nicht verzehren.

Nebenwirkungen k├Ânnen auftreten, wenn ├╝ber den Tag bzw. innerhalb von einem kurzen Zeitraum 20 Gramm reines Guarana verzehrt wurden.

 

Zu den Nebenwirkungen k├Ânnen auch geh├Âren:

  • Konzentrationsst├Ârungen
  • Konzentrationssteigerung
  • Hyperaktivit├Ąt
  • unkontrollierte Bewegungen
  • Durchfall
  • Angstst├Ârung
  • Kaliummangel
  • Muskell├Ąhmungen
 

Risiken und Wechselwirkungen

Vorsicht bei der Anwendung von Guaranapulver ist geboten, wenn verschiedene Medikamente eingenommen, die die Herzfrequenz steigern sollen. Deren Wirkung wird durch das enthaltene Koffein verst├Ąrkt. Zu einer Wechselwirkung kann es auch kommen, wenn Guaranapulver gleichzeitig mit Medikamenten eingenommen wird, die beruhigen sollen. Denn Koffein wirkt den beruhigenden Wirkstoffen entgegen. Durch Rauchen wird zudem der Koffeinabbau im K├Ârper beschleunigt. Das in dem Pulver enthaltene Koffein kann zudem die Schmerzmittel mit den Wirkstoffen Acetylsalicyls├Ąure und Paracetamol merklich verst├Ąrken. Das bedeutet, dass deren Dosis beim gleichzeitigen Konsum von Guaranapulver reduziert werden muss.

Menschen, die an einer ├ťberfunktion der Schilddr├╝se, einer Leberzirrhose oder des Angstsyndromen leiden, sollten zuvor mit dem Arzt abkl├Ąren, ob sie ein Guaranaprodukt einnehmen k├Ânnen.

Anwendungsdauer

Wie lange ist die Anwendungsdauer von Guaranasamen, bis sich erste Erfolge einstellen?

Beim Verzehr von Guarana Produkten tritt eine verz├Âgerte Wirkung ein. Das hei├čt, die Wirkung tritt nicht so schlagartig ein, wie man es von Kaffee gewohnt ist. Guarana wirkt auch langsamer als Tee. Seine Wirksamkeit an sich ist aber unbestritten und setzt nach ca. einer Stunde nach dem Verzehr ein. Dann entfalten die Inhaltstoffe von diesem Superfood aber ihre volle Wirkung. Ab diesem Zeitpunkt ist die sogenannte Guaranawachheit mit der von Kaffee vergleichbar. Im Vergleich zu der Wirkung von Kaffee h├Ąlt die Wirkung von diesem Superfood l├Ąnger an, und zwar vier bis sechs Stunden. Das hei├čt: Im Arbeitsalltag entf├Ąllt endlich der permanente Gang an die Kaffeemaschine in der Teek├╝che. Die Zubettgehzeit sollte vor der vielleicht zweiten oder dritten Tasse ber├╝cksichtigt werden.

Herkunft

Wo liegt die Herkunft von Guaranasamen ?

Beheimatet ist die zu den Kletterpflanzen geh├Ârende Pflanze, von dem die Guaranasamen stammen, ist tropischen Regenwald des Amazonasbeckens S├╝damerikas. Entdeckt und als Nahrungs- und Heilmittel verwendet wird Guarana seither von den dort beheimateten indigenen Ureinwohnerv├Âlkern. Nach einem dieser V├Âlker, dem Volk der Guarani, ist die Pflanze benannt. Angebaut wird Guarana heute auf Plantagen in Brasilien, in Venezuela und in Paraguay. Eine Nachzucht aus Samen ist schwierig.

Die dunklen Samen aus den roten Fr├╝chten der Guaranapflanze werden bis heute auf traditionelle Weise von Hand gepfl├╝ckt. Danach werden die Samen der Fr├╝chte zermahlen und mit Wasser zu einem Brei vermischt, gepresst und mit einem Stab und reiben diesen an der sehr rauen Zunge des Pirarucu-Fisches zu Pulver zerrieben.

Ausgangsprodukt

Wie sieht das Ausgangsprodukt von Guaranasamen aus?

Das Ausgangsprodukt von Guaranasamen sind die kleinen roten Fr├╝chte der Guaranapflanze. Reife Fr├╝chte sind 6 mm bis 8 mm lang, ist tief eingeschnitten und dreif├Ącherig. Es handelt sich hier um eine Kapselfrucht. Wenn die Frucht reif ist, ├Âffnen sie sich. Eine Frucht enth├Ąlt ein bis drei Samen. Die Samen sind kahl und von der Farbe her schwarz bis gr├╝nlich und besitzen an ihrer Basis eine wei├če Sarkotesta. Eine aufgesprungene Frucht mit Samen darin sieht aus wie ein Auge. Und genau an dieses Aussehen kn├╝pfen sich bei den indigenen V├Âlkern zahlreiche Legenden.

F├╝r die Weiterverarbeitung werden die Samen gesch├Ąlt und getrocknet. Daraus entsteht ein hellbraunes Pulver.

Trivialnamen

Unter welchen Bezeichnungen sind Guaranasamen noch bekannt?

Guarana ist auch noch unter der lateinischen Bezeichnung Paullinia cupana bekannt.

Inhaltsstoffe

Welche Inhaltsstoffe sind in Guaranasamen enthalten?

Guaranasamen enthalten diverse Eiwei├čen, aber auch St├Ąrke und Fette. Dar├╝ber hinaus ist in den Samen eine hohe Konzentration an Koffein enthalten. Der Koffeingehalt von Guaranapulver liegt dabei bei 4 bis 8 Prozent. Guarana enth├Ąlt zudem mehr als 12 Prozent Tannine, davon ca. 10 Prozent Proanthocyanidine, und

0 bis 0,25 Prozent Theophyllin sowie 0,02 bis 0,04 Prozent Theobromin und ca. 6 Prozent Catechin und 3 Prozent Epicatechin, dar├╝ber hinaus 3 bis 4 Prozent Mineralstoffe und 6 bis 8 Prozent Wasser.

Gibt es ├Ąhnliche Superfoods, die wirken wie Guaranasamen?

Auch das Superfood Mate, aus dem Mate Tee hergestellt wird, wirkt ├Ąhnlich wie Guarana. Mate Tee wirkt ├Ąhnlich wie Kaffee und Guarana anregend und d├Ąmpft das Hungergef├╝hl.

Ähnliche Superfoods

Gibt es ├Ąhnliche Superfoods, die wirken wie Guaranasamen?

Auch das Superfood Mate, aus dem Mate Tee hergestellt wird, wirkt ├Ąhnlich wie Guarana. Mate Tee wirkt ├Ąhnlich wie Kaffee und Guarana anregend und d├Ąmpft das Hungergef├╝hl.

Einnahmeformen

In welcher Einnahmeform gibt es Guaranasamen am Markt zu kaufen?

Der zermahlene Samen der Guaranapflanze gibt es in verschiedenen Darreichungsformen. Als Pulver kann Guarana ├Ąhnlich wie Kaffee anger├╝hrt und verzehrt werden. In Form von Kapseln oder Tabletten wird Guarana mit etwas Fl├╝ssigkeit eingenommen. Das Guaranapulver wird mit etwas Fl├╝ssigkeit verr├╝hrt und anschlie├čend getrunken. Verwendet werden k├Ânnen hierzu verschiedene Fl├╝ssigkeiten. Wenn Tabletten, Kapseln oder Pulver Vitamine und Mineralstoffe zugesetzt sind, kann der Drink als Fatburner verwendet werden. Gleichzeitig kann es auch ein Booster f├╝r Bodybuilder sein.

Verzehrempfehlung

Wie hoch ist die Verzehrempfehlung von Guaranasamen als NEM?

Die richtig Dosis f├╝r Guarana in Form von Pulver, Kapseln und Tabletten zu finden ist schwer. Eine Dosis von 400 mg Koffein gilt im Allgemeinen f├╝r einen erwachsenen normalgewichtigen Menschen ab dem 18. Lebensjahr als unbedenklich. Diese Menge Koffein entspricht etwa zehn Tassen Kaffee. Wird Guaranasamen in Form Pulver verwendet, k├Ânnen entsprechend 5 mg am Tag eingenommen werden. Bei einer h├Âheren Dosierung kann es leicht zu Nebenwirkungen kommen.

Die Verzehrempfehlung bei Guarana Tee liegt bei ein bis zwei Gramm Pulver, das mit ca. 250 ml hei├čem Wasser aufgegossen wird. Der Tee ist danach sofort trinkfertig. Der Bodensatz der Tasse ist auch zum Verzehr geeignet. Eine kleine Tasse Guarana Tee ist dabei mit einer gro├čen Tasse Kaffee vergleichbar.

Bei der Dosierung von Guarana Kapseln und Tabletten kommt es auf das Produkt an. In der Regel empfiehlt der Hersteller den Konsum von zwei bis drei Kapseln am Tag. Kapseln und Tabletten sollten vor den Mahlzeiten eingenommen werden. Dadurch wird das Superfood besser vom K├Ârper aufgenommen.

Kinder unter 8 Jahren sollten keine Guarana Produkte anwenden. Grund daf├╝r ist das Koffein, das kleinen Kindern eigentlich nicht zugef├╝hrt werden sollte. Kinder und Jugendliche unter 15 Jahren sollte man nur den Zugang zu geringen Mengen des Produkts gew├Ąhren.

Gibt es beim Kauf von Guaranasamen etwas zu beachten?

Vom Geschmack her sind Guaranagetr├Ąnke nicht mit Kaffee zu vergleichen. Es ist zudem schwer das Guaranapulver richtig zu dosieren. Denn je nach Produkt ist der Gehalt an Koffein starken Schwankungen unterworfen. Es ist daher sehr wichtig die Angaben des Herstellers auf der Verpackung genau durchzulesen und zu befolgen was die Mengendosierung angeht.

Unsere Produkt-Empfehlung f├╝r Guaranasamen
Sven Gr├╝nder
  • Experte f├╝r M├Ąnnergesundheit empfiehlt

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Quellen zu diesem Beitrag
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