Es gab eine Zeit, in der man alles, was es an gesundheitlichen Problemen und Problemchen gab, mit einem Medikament aus der Apotheke bek√§mpfen wollte – chemisch, versteht sich. Denn, wenn „etwas richtig“ helfen sollte, musste man auch mit „stark wirksamen“ Mitteln gegenhalten. Doch ist das so?

Seit jeher stehen diesen abrupten Methoden die M√∂glichkeiten gegen√ľber, auf quasi nat√ľrlichem Wege zu versuchen, gesundheitliche Probleme zu heilen, zu lindern oder zu unterdr√ľcken.

Und genau so lange gibt es Menschen, die sich dieser Kenntnisse bedienen, dieses Wissen anwenden und Betroffenen, Ratsuchenden und Heilpraktikern zur Verf√ľgung stellen.

Gemeint ist dabei das Wissen um die Heilsamkeit von Pflanzen.

Aufgrund ihrer hohen Wirksamkeit und ihres mithin gro√üen Anwendungsbereiches werden diese Pflanzen im Volksmund oft auch als „Superfood“ bezeichnet.

In diesem kleinen Ratgeber sollen viele Fragen rund um eine dieser Heilpflanzen, das „Superfood“ Borretsch und seine Anwendung als Borretsch√∂l beantwortet werden.

Was ist Borretschöl?

Borretsch

Im Fall von Borretsch handelt es sich tats√§chlich um ein so genanntes „Superfood“, denn diese Pflanze ist nicht nur als Heilkraut bekannt, sondern eignet sich hervorragend f√ľr den Verzehr und gilt als ausgezeichnete Gew√ľrzpflanze.

Gew√ľrzpflanzen zeichnen sich durch ihren typischen Geruch und Geschmack aus, der sie einzigartig und unverwechselbar macht und weshalb man sie als solche einsetzt.

Diese Eigenschaft wird von Borretsch aber noch getoppt, denn w√ľrde man die Pflanze, die √ľbrigens auch sehr h√ľbsch anzusehen ist und mit ihren blauen, sternf√∂rmigen Bl√ľten begeistert, nicht sehen k√∂nnen, k√∂nnte man Borretsch in der Tat mit einem Gem√ľse – n√§mlich mit erntefrischen Gurken – verwechseln.

Entsprechend eignet sich Borretsch auch als Brotaufstrich mit dem leckeren Gurkengeschmack oder f√ľr die Zubereitung von Salaten, Buttergerichten, z. B. Kr√§uterbutter und selbstverst√§ndlich auch zur Zubereitung von „richtigen“ Gurken, z. B. im Gurkensalat und vieles andere mehr.

Kein Wunder also, dass Borretsch mit einem der Trivialnamen auch „Gurkenkraut“ hei√üt. Gurkenkraut sind also nicht etwa die Bl√§tter der gleichnamigen Gem√ľsepflanze „Gurke“, sondern das „Superfood“ Borretsch.

Und dieses kann noch mehr, denn es wird auch medizinisch eingesetzt.

Borretschöl

Wie es sich sicherlich bereits vom Namen her vermuten lässt, wird Borretschöl aus der medizinischen Heilpflanze Borretsch gewonnen.

Nachdem Borretsch auch als Gew√ľrzpflanze genutzt wird, bezieht sich das Borretsch√∂l auf das aus dem Samen der Pflanze gewonnene √Ėl.

Mit Hilfe einer √Ėlm√ľhle wird das √Ėl aus dem Samen durch Kaltpressen gewonnen.

Kaltpressen bedeutet, dass dieser Vorgang ohne den Zusatz von chemischen Stoffen, die u. U. bei anderen Pressm√∂glichkeiten eingesetzt werden, sowie ohne Erhitzen, wie etwa beim Hei√üpressen √ľblich, m√∂glich ist.

Das auf diese Weise gewonnene √Ėl bleibt somit in seiner urspr√ľnglichen Form, was seine nat√ľrliche Wirksamkeit erh√∂ht.

Anwendungsgebiet

Wann sollte man Borretschöl einnehmen?

Den Inhaltsstoffen dieser Pflanze werden neben dem ausgezeichneten Geschmack, den die Pflanze auch als Gew√ľrzkraut hat und dort f√ľr vielerlei kulinarische Anwendungen in der K√ľche dient, vor allem auch heilende Wirkungen f√ľr die k√∂rperliche und mitunter auch f√ľr die psychische Gesundheit nachgesagt.

Manche pharmazeutischen Aufs√§tze k√∂nnen zwar keine besondere Wirksamkeit des √Ėles auf die Gesundheit nachweisen – etwa gegen√ľber der Wirksamkeit von Oliven√∂l.

Die Naturheilkunde sieht das jedoch anders und die Berichte zahlreicher Anwender bestätigen die heilsame oder zumindest lindernde Wirkung.

In der Hautpflege

Zudem gilt auch Olivenöl als ein besonders mildes, hautpflegendes Produkt.

Borretsch√∂l wird vor allem in der Hautpflege eingesetzt – und hier besonders bei der Behandlung und bei der Linderung von entz√ľndlichen Hauterkrankungen, wie z. B. Neurodermitis, Akne oder sogar Schuppenflechte.

Hierf√ľr eignet es sich grunds√§tzlich f√ľr die t√§gliche Anwendung, sowohl oral als auch zum √§u√üerlichen Auftragen.

Bei jeglicher inneren Anwendung, die man täglich nutzt, um durch sie eine Heilwirkung zu erfahren, sollte man einen Arzt oder Heilpraktiker befragen.

Das gilt nat√ľrlich nicht nur und keineswegs im Besonderen f√ľr das √Ėl der Borretschpflanze, sondern generell, da alles, was eine Heilwirkung haben kann und von dem man eine Ver√§nderung(Verbesserung) hinsichtlich seiner bisherigen Beschwerden erwartet, nat√ľrlich individuell auch anders wirken kann, als erwartet.

Prinzipiell aber ist dieses √Ėl gut vertr√§glich, gut anwendbar und durchaus eine wirksame Unterst√ľtzung bei der Behandlung vieler Hauterkrankungen.

Dar√ľber hinaus wirkt es juckreizlindernd – was zus√§tzlich das Heilen von Hautproblemen unterst√ľtzt und dadurch ein erneutes Eindringen von Bakterien, Pilzen oder gar Viren nicht zul√§sst.

Das alles wird durch seine stärkende Wirkung in der Immunabwehr vervollständigt.

Als Nahrungsergänzungsmittel

In Zeiten, in denen der K√∂rper besonders gefordert ist, dient das √Ėl der Borretschpflanze auch als gesunde Erg√§nzung des t√§glichen Ern√§hrungsplanes.

Das können Zeiten der Schwangerschaft und des Stillens ebenso sein wie Zeiten des Wachstums oder der hormonellen Umstellungen.

Auch als probate Unterst√ľtzung im Kampf gegen Allergien wird es gern erg√§nzend eingesetzt.

Bei welchen Symptomen, Krankheiten oder Problemen ist Borretschöl eine gute Therapie?

Borretsch√∂l verf√ľgt √ľber diverse Inhaltsstoffe, die eine therapeutische Anwendung erm√∂glichen.

So z. B. dienen die Gamma-Linolensäuren dem Ausgleich des Hormonhaushaltes sowie der Stärkung der Zellmembranen.

Gamma-Linolens√§uren kommen zwar auch in anderen Pflanzen vor. Im Borretsch-Samen ist ihr Anteil jedoch am gr√∂√üten, denn er liegt bei gut einem F√ľnftel(20%), und das ist durchaus betr√§chtlich.

Da diese Inhaltsstoffe besonders den Hautstoffwechsel unterst√ľtzen und zur Zellerneuerung beitragen, gilt das √Ėl der Borretschpflanze als Geheimtipp in der Hautpflege und dar√ľber hinaus eben auch bei chronisch entz√ľndlichen Hauterkrankungen.

Neurodermitis, dass neben den Hautproblemen an sich auch zu starkem Juckreiz f√ľhrt, kann durch die juckreizlindernde Wirkung von Borretsch√∂l in seiner Behandlung gut unterst√ľtzt werden.

Wenn die Haut nicht durch das st√§ndige Kratzen wieder und wieder zerst√∂rt wird und dadurch das Eindringen von Keimen und Schadstoffen verhindert wird, ist bereits das ein unsch√§tzbarer Wert und eine gro√üe Erleichterung f√ľr alle Betroffenen.

Wirkung

Welche Wirkung verspricht Borretschöl?

Borretsch√∂l enth√§lt wertvolle pflanzliche Inhaltsstoffe, allen voran die mehrfach unges√§ttigten Fetts√§uten (Omega-3-Fetts√§uren und Omega-6-Fetts√§uren)sowie die Linols√§ure und die Gamma-Linolens√§ure, die eine besondere Wirkung f√ľr den Hautstoffwechsel, den Zellschutz, eine entz√ľndungshemmende und eine juckreizlindernde Wirkung haben, das Immunsystem st√§rken und zur Bildung von T-Lymphozyten beitragen.

Nebenwirkungen

Welche Nebenwirkungen können bei der Einnahme von Borretschöl auftreten?

Borretsch ist eine Heilpflanze, die auch in der K√ľche verwendet wird und als leckeres Gew√ľrzkraut gilt.

In der Regel kann Borretsch deshalb bedenkenlos verzehrt oder zur äußeren Anwendung genutzt werden.

Wird Borretsch jedoch nicht nur als Gew√ľrzpflanze verzehrt, sondern als medizinisches Produkt eingenommen, kann es – besonders bei einer zu hohen Dosierung zu Unvertr√§glichkeitsreaktionen im Bereich des Magen-Darm-Traktes kommen.

Die f√ľr die Haut besonders wertvollen Fetts√§uren k√∂nnen zudem bei einer Einnahme, die die vom Arzt oder Heilpraktiker empfohlene Verzehranweisung deutlich √ľbersteigt, zu Leberproblemen f√ľhren.

Anwendungsdauer

Wie lange ist die Anwendungsdauer von Borretschöl, bis sich erste Erfolge einstellen?

Bei diesem √Ėl handelt es sich nicht nur um ein naturbelassenes, sondern um ein Naturprodukt. Es kann innerlich wie √§u√üerlich angewendet werden.

Wenn dieses √Ėl f√ľr eine Gesundheitsbehandlung oral zu sich genommen wird, sollte es nicht ohne √§rztliche Begleitung √ľber einen zu langen Zeitraum angewendet werden.

Dahingegen ist die √§u√üerliche Anwendung – auch f√ľr einen langzeitigen oder dauerhaften Gebrauch – unbedenklich.

Viele dieser Hauterkrankungen sind chronisch.

Es bietet sich daher an, mit dem behandelnden Arzt zu besprechen, ob eine dauerhafte Anwendung angebracht ist.

Zudem sind Anwendungen in der Hautpflege meistens nicht innerhalb von wenigen Tagen sichtbar.

Betroffene sollten deshalb Geduld mitbringen und die Anwendung vorschriftsmäßig und konsequent einhalten.

Herkunft

Wo liegt die Herkunft von Borretschöl ?

Wie erw√§hnt, taugt Borretsch auch als Heilkraut. Aus ihm wird das bekannte Borretsch√∂l gewonnen. Dieses wird aus dem Samen der Pflanze kaltgepresst. Das √Ėl steht den Anwendern dann zur inneren (oralen) und √§u√üeren Behandlung (Auftragen in Form von Gesichts- bzw. K√∂rper – √Ėlen)zur Verf√ľgung. Gepresst wird das √Ėl mit einer √Ėlm√ľhle.

Wo wird die Pflanze an- oder abgebaut?

Borretsch kommt urspr√ľnglich aus dem Mittelmeerraum – ist aber seit Jahrhunderten auch bei uns heimisch.

Die meisten werden Borretsch als heimisches K√ľchenkraut aus dem Garten kennen.

Sowohl als Gew√ľrzkraut wie auch f√ľr die medizinische Anwendung wird Borretsch auch landwirtschaftlich angebaut.

Aus welchem geografischen Gebiet kommt Borretsch urspr√ľnglich und wo gibt es ihn jetzt?

Heute kennen wir Borretsch als heimisches Kraut. Bekannt und beliebt ist es f√ľr die Anwendungen in der K√ľche – f√ľr allerlei Snacks und zur Zubereitung von Salaten.

Dar√ľber hinaus ist es ein hervorragendes Heilkraut.

Sowohl als Heil- wie auch als Gew√ľrzkraut war es bereits im Mittelalter bekannt.

Urspr√ľnglich kommt Borretsch – wie viele wunderbare Heilkr√§uter – aus dem Mittelmeerraum und war auch in Ost- und S√ľdeuropa beheimatet.

Ausgangsprodukt

Wie sieht das Ausgangsprodukt von Borretschöl aus?

Borretschöl wird aus dem Samen der Borretschpflanze gewonnen. Das Produkt erhält man durch Kaltpressen.

Da es kalt gepresst wird, gilt es als nativ – also naturbelassen.

Erhitzt werden darf dieses √Ėl nicht, da ansonsten seine wertvollen Inhaltsstoffe unwiederbringlich zerst√∂rt werden. Aus diesem Grunde ist auch kein Hei√üpressen m√∂glich.

Trivialnamen

Unter welchen Bezeichnungen ist Borretschöl noch bekannt?

Borretsch ist im Volksmund auch bekannt als Gurkenkraut. Diesen Namen bekam es auf Grund seines stark an frische Gurken erinnernden Geschmacks.

Wegen seines h√ľbschen Aussehens mit seinen blauen, sternf√∂rmigen Bl√ľten nennt man ihn Blauhimmelstern, Lieb√§ugelein, Wohlgemut oder Herzfreude. Aber auch als Borgel oder Kukumerkraut ist Borretsch bekannt.

Inhaltsstoffe

Welche Inhaltsstoffe sind in Borretschöl enthalten?

Die ca. 70 cm gro√ü werdende Borretschpflanze ist reich an pflanzlichen Inhaltsstoffen, die sich f√ľr eine therapeutische Anwendung eignen. Zu diesen z√§hlen:

Рverschiedene Fettsäuren, z. B. die bereits erwähnte Gamma-Linolensäure sowie weitere Omega-6-Fettsäuren (Linolsäuren);

– √§therische √Ėle;

Рsekundäre Pflanzenstoffe (z. B. Harze, Kieselsäuren, Gerbstoffe);

– Vitamin C;

– Saponin;

– Kalzium;

– Kaliumnitrat;

– Schleimstoffe.

Besonders die Omega-6-Fetts√§uren und die Gamma-Linolens√§ure spenden Feuchtigkeit und bilden einen Schutzfilm f√ľr die gereizte Haut.

Gerade bei Neurodermitis, bei der vom K√∂rper ein wichtiges Enzym nicht selbst gebildet werden kann und was in der Folge zu heftigen Krankheitssch√ľben mit starkem Juckreiz und Schmerzen f√ľhrt, k√∂nnen diese Inhaltsstoffe in der Behandlung sehr helfend unterst√ľtzen und das Leiden lindern.

Vitamin C ist ein generelles Gesundheitsprodukt, das f√ľr uns alle unverzichtbar ist.

In Zeiten von viel Stress und bei besonderen Herausforderungen hilft Vitamin C als Nahrungsergänzung, Mangelerscheinungen vorzubeugen.

√Ąhnliche Superfoods

Gibt es ähnliche Superfoods, die wirken wie Borretschöl?

Die besonders wertvolle Unterst√ľtzung von Borretsch√∂l in der Hautpflege wird von manchen Medizinern zwar etwas herabgestuft und mit dem durchaus hervorragend wirksamen Oliven√∂l gleichgesetzt. Bei einem Produkt wie Oliven√∂l, das ebenfalls gerne in der Hautpflege eingesetzt wird, ist ein Vergleich also auch keine wirkliche Herabstufung – und dennoch bedenke man, dass der Anteil des ma√ügeblichen und so wirksamen Inhaltsstoffes im Borretsch – die Gamma-Linolens√§ure – hier so hoch ist, wie in kaum einer anderen Pflanze.

Insofern gilt Borretsch f√ľr die Gewinnung dieses Hautpflege-√Ėls als einzigartig.

Andere Produkte, die in eine √§hnliche Wirkungsrichtung gehen, anteilig aber weniger Inhaltsstoffe daf√ľr mitbringen, sind das erw√§hnte Oliven√∂l oder das √Ėl der Nachtkerze.

Einnahmeformen

In welcher Einnahmeform gibt es Borretschöl am Markt zu kaufen?

Das √Ėl der Borretschpflanze dient der inneren und der √§u√üeren Anwendung.

Vor allem in der Hautpflege und bei der Behandlung von entz√ľndlichen Hauterkrankungen wird es gerne eingesetzt und zeigt dort auch gute Wirksamkeit und tut der Haut zumindest gut.

Am Markt ist es Borretschöl sowohl

– als abgef√ľlltes, kaltgepresstes √Ėl (in Flaschen in unterschiedlichen Gr√∂√üen) zum puren Genie√üen;

– als vegane Kapseln zur oralen Anwendung;

– als √Ėl f√ľr die Gesichts- und K√∂rperpflege sowie

Рals Zutat zum eigenen Herstellen eines Gesichtsöles oder einer Hautkosmetik erhältlich.

Verzehrempfehlung

Wie hoch ist die Verzehrempfehlung von Borretschöl als NEM?

Viele der Kapseln enthalten 38g Borretsch-√Ėl.

Von diesen Kapseln sollten im Idealfall, und wenn es keine anders lautenden Anweisungen oder Verzehrvorschläge gibt, täglich 2 Kapseln vor bzw. zu einer Mahlzeit mit etwas Wasser oder Tee eingenommen werden.

Viel hilft nicht gleich viel.

Wenn nicht anders verordnet, sollte dieser Verzehrvorschlag eingehalten und nicht √ľberschritten werden.

Bei der Anwendung auf der Haut trifft diese Regel so nicht zu, obwohl auch hier gilt, dass eine ausgewogene Anwendung sinnvoller ist, als ein √úberschuss.

Das Gesichts√∂l kann jedoch jederzeit und nat√ľrlich t√§glich angewendet werden.

Gibt es beim Kauf von Borretschöl etwas zu beachten?

Die Wirksamkeit von Heilkräutern steht und fällt mit ihrer Reinheit.

Produkte, die nicht „Bio“ sind, verfehlen bestenfalls ihre Wirkung, wenn sie nicht sogar das Gegenteil des gew√ľnschten Effektes bewirken.

Beim Kauf dieses Heil-√Ėles sollte darauf geachtet werden, dass es frei von Inhalts-, Duft- und Zusatzstoffen ist, da nur ein natives Borretsch√∂l seine therapeutische Wirkung vollst√§ndig entfalten kann.

Was kann man bei der Anwendung dieses „Superfoods“ falsch machen?

Wie bei allen Heilkr√§utern kann man diese nat√ľrlich falsch anwenden.

Wird Borretsch√∂l als Zutat f√ľr eine Kosmetik eigenst√§ndig aus der Borretschpflanze gewonnen, muss darauf geachtet werden, dass es nicht erhitzt wird, um den vollen Gehalt seiner Inhaltsstoffe nutzen zu k√∂nnen.

Aber auch eine „√úberdosierung“ bei der oralen Anwendung f√ľhrt nicht zum erw√ľnschten Erfolg und kann zu Magenproblemen f√ľhren. Diese sind zwar nur vor√ľbergehend, sollte man aber dennoch vermeiden.

Zudem sollte eine längere orale Anwendung von Borretschöl mit einem Arzt oder Heilpraktiker abgesprochen sein und in der Folge ggf. eine Untersuchung der Leberwerte stattfinden.

Ansonsten hat Borretsch vor allem positive Eigenschaften, die sowohl in der K√ľche wie auch in der medizinischen Anwendung sehr n√ľtzlich und gut vertr√§glich sind.

Unsere Produkt-Empfehlung f√ľr Borretsch√∂l
Hilde Sonntag

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Quellen zu diesem Beitrag
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