Die Einnahme von Nahrungser√§nzung ist kein Ersatz f√ľr eine ausgewogene Ern√§hrung.

Superfood

Kohlpalme

Autor

Peter Erwin
Chefredakteur Nährstoffe
Kohlpalme

enthaltene
Wirkstoffe

zu behandelnde
Symptome

recherchierte
Studien

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Symptome

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Was ist Kohlpalme?

Die Kohlpalme ist eine Pflanzenart, die in S√ľdamerika vorkommt. Sie geh√∂rt zur Familie der Palmengew√§chse. Sehr bekannt und beliebt sind die Fr√ľchte dieses Palmengew√§chses. Es handelt sich um die¬†Acai¬†Beeren. Die Kohlpalme ist im gesamten Verbreitungsgebiet in S√ľdamerika eine wirtschaftlich wichtige Einnahmequelle und die Fr√ľchte geh√∂ren zu den Grundnahrungsmitteln. Essbar sind nicht nur die Fr√ľchte des Palmengew√§chses, sondern auch die Palmherzen. Der Geschmack der Acai Beeren wird als nussig, fettig und erdig sowie adstringierend beschrieben.

Anwendungsgebiet

Wann sollte man Kohlpalme einnehmen?

Da von der Kohlpalme sowohl die Palmherzen, wie auch die Acai Beeren, also die Fr√ľchte verzehrbar sind, gibt es f√ľr das Superfood eine Reihe von verschiedenen Anwendungsgebieten. In einigen Regionen am Unterlauf des Amazonas sind die Fr√ľchte sogar die Hauptnahrungsquelle. Auch nutzen die Einwohner des Amazonasgebietes die Kohlpalme als Baumaterial. Die Bl√§tter werden zu K√∂rben oder Matten verarbeitet oder dienen als Dacheindeckung. Die Acai Samen werden als nat√ľrliches D√ľngemittel verwendet.

Die Acai Beeren werden dabei getrocknet verzehrt, wie auch als Shake oder Tee und als P√ľree. Die gleiche Anwendung erfahren die Fr√ľchte der Kohlpalme in unseren Breiten als Nahrungserg√§nzungsmittel. Viele verwenden die Acai Beeren rein als Mittel f√ľr ein besseres Wohlbefinden oder als Topping f√ľr M√ľsli oder die Zubereitung von einem leckeren Shake. Die allgemein gesundheitliche Wirkung der Acai Beeren ist jedoch h√∂chst umstritten.

Au√üerhalb des allgemeinen Wohlbefindens, das damit vielleicht verbessert werden kann ‚Äď was nicht wissenschaftlich belegt ist, haben Forscher allerdings herausgefunden im Rahmen von Studien, dass die Frucht der Kohlpalme bzw. die darin enthaltenen Antioxidantien bei 86 Prozent der Leuk√§miezellen einen Selbstzerst√∂rungsprozess ausl√∂sen k√∂nnen. Das bedeutet letztlich nicht, dass man durch den Verzehr von Acai Beeren Leuk√§mie heilen kann.

Auch bei anderen Krebsarten zeigt sich angeblich ein positiver Effekt. Allerdings gibt es hier Wissenschaftler, die einer anderen Meinung sind. Auch beim Herz-Kreislauf-System sollen die Fr√ľchte angeblich f√ľr positive Effekte sorgen. Hier sind es die in den Fr√ľchten der Kohlpalme enthaltenen Omega-3-Fetts√§uren, die wohl f√ľr eine gute Durchblutung sorgen. Doch auch die Aussagen √ľber solche Nachweise sind umstritten.

Antioxidantien spielen auch eine Rolle bei einer weiteren Verwendungsm√∂glichkeit des Superfoods, n√§mlich f√ľr die Hautpflege. Acai Beeren Extrakt findet sich inzwischen in vielen Anti Aging Produkten. Die Antioxidantien sorgen angeblich f√ľr die Neutralisierung der freien Radikale und f√ľr eine Konservierung der Zellen. Der Alterung der Haut soll das Superfood also vorbeugen. Die enthaltenen √Ėle sollen der Haut Feuchtigkeit spenden. Doch auch dies ist umstritten. Denn das Altern der Haut kann eigentlich nicht aufgehalten werden.

Weniger umstritten ist, dass Acai Beeren eingenommen werden k√∂nnen oder sollten, wenn man sich ein nat√ľrliches Aphrodisiakum zuf√ľhren m√∂chte. Von der potenzsteigernden Wirkung profitieren vor allem M√§nner.

Und wer eine Di√§t machen m√∂chte, der kann ebenfalls seinen Speiseplan mit Acai Beeren spicken. Die darin zu einem hohen Anteil enthaltenen Ballaststoffe solle ein vorzeitiges S√§ttigungsgef√ľhl hervorrufen. Das hei√üt die Fr√ľchte der Kohlpalme sollen sich appetithemmend auswirken und gleichzeitig den Stoffwechsel ankurbeln. Dies ist wiederum umstritten, weil es zum Abnehmen auch dem Zusammenspiel der gesamten Ern√§hrung sowie der sportlichen Bet√§tigung bedarf.

Wirkung

Welche Wirkung verspricht Kohlpalme?

Die Frucht der Kohlpalme hat als Superfood ein breites Wirkspektrum. Auch wenn einige der Wirkweisen nicht belegt werden können durch Studien, enthält die Acai Beere doch einige Inhaltsstoffe, die darauf schließen lassen, dass Sie im Körper positives bewirken können.

Acai Beeren sind zum Beispiel sehr vitaminreich und verf√ľgt √ľber ein hohes Ma√ü an den sekund√§ren Pflanzenstoffen Anthocyane. Diese Antioxidantien fangen freie Radikale und f√∂rdern eine Erneuerung der Zellen. Wegen dieser Anti-Aging-Wirkung sind Acai Beeren so beliebt. Zudem unterst√ľtzen die darin enthaltenen Anthocyane die Durchblutung. Sie werden sogar von Heilpraktikern vorbeugend bei einer Thrombose-Gefahr empfohlen. Die in den Beeren enthaltenen Vitamine, Mineralstoffe und sekund√§re Pflanzenstoffe st√§rken zudem das Immunsystem.

Allgemeine werden der Frucht der Kohlpalme folgende Wirkungen nachgesagt:

  • antioxidativ
  • entz√ľndungshemmend
  • immunst√§rkend
  • verdauungsf√∂rdernd

Nebenwirkungen

Welche Nebenwirkungen können bei der Einnahme von Kohlpalme auftreten?

Durch den Verzehr der Frucht der Kohlpalme k√∂nnen durchaus Nebenwirkungen auftreten. Nebenwirkungen k√∂nnen vor allem auftreten in Zusammenhang mit der gleichzeitigen Einnahme von Medikamenten. Auch k√∂nnen die Beeren mit Schadstoffen wie Mineral√∂lr√ľckst√§nde belastet sein. Dies geschieht vor allem ei einer ungeeigneten Verarbeitung beim Trocknungsprozess.

Auch eine √úberdosierung kann zu Nebenwirkungen f√ľhren. Hervorgerufen werden k√∂nnen die Nebenwirkungen in diesem Fall durch die einzelnen Inhaltsstoffe. Nebenwirkungen beim Verzehr der Acai Beeren k√∂nnen auch durch Allergien ausgel√∂st werden. Auch hier sind es wieder die einzelnen Inhaltsstoffe der Beeren, die daf√ľr verantwortlich sind.

Studien √ľber Nebenwirkungen gibt es f√ľr Acai Beeren nicht. In Brasilien, wo die Acai Beeren eine Hauptnahrungsquelle sind in vielen Landesteilen, sind auch keine Nebenwirkungen bekannt, die direkt mit dem Verzehr der Acai Beeren in Zusammenhang stehen. Wenn Nebenwirkungen dort auftreten, hat dies auch meist etwas mit Allergien oder Unvertr√§glichkeiten zu tun.

Anwendungsdauer

Wie lange ist die Anwendungsdauer von Kohlpalme, bis sich erste Erfolge einstellen?

Um Erfolge zu sehen, dort wo man sie m√∂chte, m√ľssen die Fr√ľchte der Kohlpalme √ľber l√§ngere Zeit eingenommen werden. Es gen√ľgt zum Beispiel nicht, dass eine Handvoll Acai Beeren vor dem Sex verzehrt wird und schon ist man als Mann potent genug, um wirklich die Sexpartnerin zufriedenzustellen, wenn Erektionsprobleme vorliegen. Studien √ľber Nebenwirkungen gibt es derzeit noch nicht.

Herkunft

Wo liegt die Herkunft von Kohlpalme?

Die Kohlpalme ist in S√ľdamerika beheimatet. Es verschiedene Arten dieses Palmengew√§chses. Das Palmengew√§chs ist als Wildwuchs in der Region von Panama bis nach Brasilien anzutreffen. Gro√üe Vorkommen gibt es an der Pazifikk√ľste von Nord-Ecuador und in Kolumbien sowie auf Trinidad und in Venezuela, aber auch in Guyana, Suriname, in Franz√∂sisch-Guayana und in Brasilien.

Die Kohlpalme wächst in großen Beständen in tiefliegenden, in der Regel von den Gezeiten beeinflussten Gebieten in der Nähe des Meeres. Auch in Flussnähe trifft man auf dieses Palmengewächs, wobei der Standort dort immer feucht ist. Dieses Palmengewächs ist kaum im Landesinneren anzutreffen. Kultiviert wird das Palmengewächs allerdings inzwischen auch auf Obstanlagen auf der ganzen Welt.

Ausgangsprodukt

Wie sieht das Ausgangsprodukt von Kohlpalme aus?

Die Kohlpalme ist eine schnell wachsende Palmenart. Charakteristisch ist ihr b√ľschelartiger Wuchs. Die Palme kann eine H√∂he von bis zu 25 m erreichen. Die Fiederbl√§tter sind fein und schwingen sanft und sind olivgr√ľn. Der Stamm von dieser Palme ist d√ľnn und die Rinde gr√ľnlichwei√ü. Bl√ľten tr√§gt die Palme zwischen September und Januar.

Die Bl√ľten sind klein und gelblich und treten in gro√üen Bl√∂cken auf, die herunterh√§ngen. Eine Palme bildet pro Jahr drei oder vier dieser Bl√∂cke aus. Ein Block bildet ca. drei bis sechs Kilogramm Fr√ľchte. Anfangs sind die Fr√ľchte rot, sp√§ter schwarz und haben eine Gr√∂√üe von 1 bis 1,5 cm. Die Acai Beeren genannten Fr√ľchte √§hnelnd der Blaubeere. Die Acai Beere ist von ihrer Konsistenz allerdings h√§rter.

Trivialnamen

Unter welchen Bezeichnungen ist Kohlpalme noch bekannt?

Bekannt ist diese Palmenart noch unter dem Namen Acai Palme, Assai Palme und unter ihrem lateinischen Namen Euterpe. Je nach Standort gibt es noch weitere Unterarten dieser Palme. In Nord-Ecuador wächst die Esmeraldas und die Pichincha, in Kolumbien die Cauca, die Chocó, die Córdoba, die Narino, die Valle und die Vichada.

Auch Trinidad und Venezuela haben Unterarten dieser Palme, nämlich die Bolivár, die Delta Amacuro und die Sucre. In Guyana, in Suriname, in Französisch-Guayana und in Brasilien wachsen die Unterarten Amapá, die Maranhão und die Pará sowie die Tocantins.

Inhaltsstoffe

Welche Inhaltsstoffe sind in Kohlpalme enthalten?

Die Fr√ľchte dieses Palmengew√§chs, die Acai Beeren, sind hochenergetisch und reich an pflanzlichen Proteinen und haben einen hohen Anteil an Antioxidantien. Zudem enthalten diese Fr√ľchte ein- und mehrfach unges√§ttigte Fetts√§uren. 100 Gramm Acai Beeren verf√ľgen √ľber ca. 190 kcal und haben einen Anteil von 4,4 Gramm Protein. Calcium ist zu 140 mg und Eisen zu 2,4 mg enthalten. Vitamin B1 und Vitamin B2 sowie Vitamin E sind ebenfalls in kleinen Mengen enthalten, wie auch Niacin. Ebenfalls enthalten sind in Acai Beeren Magnesium und Kalium. Enthalten sind auch √Ėl- und Linols√§ure.

√Ąhnliche Superfoods

Gibt es ähnliche Superfoods, die wirken wie Kohlpalme?

Es gibt zwar Superfood, die annährend die gleichen Wirkweisen haben wie Acai Beeren. Allerdings wird diesem Superfood nicht eine potenzstärkende Wirkung nachgesagt.

Einnahmeformen

In welcher Einnahmeform gibt es Kohlpalme am Markt zu kaufen?

Acai Beeren gibt es zum Verzehr in Form von Pulver und auch in Form von getrockneten Fr√ľchten. Hergestellt werden k√∂nnen aus den getrockneten Acai Beeren sowohl ein leckerer Shake wie auch ein leckerer Saft. Gekauft werden k√∂nnen diese Produkte nat√ľrlich auch schon fertig zubereitet.

Zudem k√∂nnen die Fr√ľchte zu einem P√ľree verr√ľhrt werden. Acai Beeren Kapseln gibt es ebenfalls. In Kosmetikprodukten, vor allem in Hautpflegeprodukten findet sich Acai Beeren Extrakt.

Verzehrempfehlung

Wie hoch ist die Verzehrempfehlung von Kohlpalme als NEM?

Bekannt ist, dass eine √úberdosierung von bestimmten Inhaltsstoffen der Acai Beeren zu Nebenwirkungen f√ľhren kann. Eine direkte Verzehrempfehlung gibt es aber nicht.

Wissen sollte man allerdings, dass die h√∂chste Dosierung der Inhaltsstoffe sich in Acai Pulver und in Acai Kapseln befinden. Bei diesen beiden Acai Produkten ist vor allem der Kaloriengehalt ein Problem und f√ľhrt zu einer Empfehlung durch den Hersteller der Produkte, auf die man achten sollte. So haben 100 Gramm Acai Pulver eine beachtliche Anzahl an Kalorien, n√§mlich 500 kcal. Daher ist es wichtig, dass beim Abnehmwunsch auf die Menge an Acai Pulver geachtet wird, die t√§glich verzehrt wird.

Gibt es beim Kauf von Kohlpalme etwas zu beachten?

Beim Kauf von Acai Beeren bzw. Produkten daraus ist auf einiges zu achten. Hierzu geh√∂rt vor allem, dass viele Acai Produkte weitere Inhaltsstoffe bzw. Zusatzstoffe enthalten. Acai Kapseln k√∂nnen zum Beispiel Appetitz√ľgler enthalten.

Dar√ľber hinaus sollte beim Kauf von Acai S√§ften darauf geachtet werden, wie hoch der Zuckergehalt ist. Das Zuviel an Zucker kann sich negativ auf das Gewicht und die Gesundheit auswirken.

Zu unerw√ľnschten Nebenwirkungen kann indes f√ľhren, wenn Acai Beeren von minderer Qualit√§t gekauft und verzehrt werden. Auch sollten beim Kauf der Fr√ľchte der Kohlpalme auf die allgemeinen Empfehlungen f√ľr Nahrungserg√§nzungsmittel beachtet werden. Bei Acai Beeren sollte man daher lieber zur Rohkostvariante greifen. Hier ist die Chance gro√ü, dass noch m√∂glichst viele Enzyme intakt und im Produkt vorhanden sind. Ein Preisvergleich kann sich nat√ľrlich lohnen. Doch gerade bei Acai Beeren sollte man nicht zu den billigsten Angeboten greifen.

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