Die Einnahme von Nahrungser├Ąnzung ist kein Ersatz f├╝r eine ausgewogene Ern├Ąhrung.

Superfood

Agave

Autor

Gertrud Winkelmair
Chefredaktion Superfoods

enthaltene
Wirkstoffe

zu behandelnde
Symptome

recherchierte
Studien

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Sie leiden an Gelenkschmerzen, Osteoporose, Hautirritationen oder Verdauungsproblemen? Dann kann Ihnen die W├╝stenpflanze Agave vielleicht weiterhelfen. Die Jahrhundertpflanze wird bereits seit Jahrhunderten von Jahren als nat├╝rliches Heilmittel verwendet. Schulmedizin ist h├Ąufig mit einer Reihe von Nebenwirkungen verbunden. Wer Agave m├Ą├čig dosiert, profitiert von der positiven Wirkung. Wir zeigen Ihnen alles, was Sie ├╝ber die W├╝stenpflanze wissen sollten.

Was ist Agave?

Die Agave ist eine W├╝stenpflanze, welche urspr├╝nglich aus S├╝damerika stammt. Dort wurde sie bereits 1561 entdeckt. Die Agave bl├╝ht nur einmal und die Ausbildung des Bl├╝tenstandes ben├Âtigt bis zu 10 Jahre. Daher wird die Pflanze auch h├Ąufig als Jahrhundertpflanze bezeichnet.

Die amerikanische Jahrhundertpflanze ist als Zimmer- und Gartenpflanze sehr beliebt. Die Bl├Ątter sind fleischig und lanzettf├Ârmig. Die Pflanze wird vor allem in Mittel- und S├╝damerika h├Ąufig als Nahrung und Arznei verwendet. Die Pflanze wirkt sich positiv auf Osteoporose, Diabetes und bei Darminfektionen aus. Auch ein Parasitenbefall kann mit der Jahrhundertpflanze behandelt werden. Grund daf├╝r ist die Biochemie. Allerdings enth├Ąlt die Pflanze auch giftige Stoffe und sollte nicht in frischer Form verzerrt werden.

In L├Ąndern wie S├╝damerika, Spanien, Marokko, S├╝dfrankreich und Italien wird die Agave als Heckenpflanze oder zum Decken von D├Ąchern verwendet.

Anwendungsgebiet

Wann sollte man Agave einnehmen?

Die Jahrhundertpflanze kann vielf├Ąltig eingesetzt werden. Die Jahrhundertpflanze kann die Heilung von Wunden beschleunigen, kann bei Mundf├Ąule helfen, bei erh├Âhtem Fieber ab Hilfe verschaffen, Entz├╝ndungen, welche durch Mikroben verursacht werden, bek├Ąmpfen und bei arthritischen Erkrankungen eingesetzt werden.

Agave bei Knochenerkrankungen

Die Einnahme der Jahrhundertpflanze, ist f├╝r viele Menschen durchaus sinnvoll. Vor allem Menschen, welche an Erkrankungen der Knochen leiden, wie Osteoporose, profitieren von der Einnahme. Die Pflanze, kann den Kalziumspiegel erh├Âhen und st├Ąrkt das Her-Kreislauf System. Die positive Wirkung ist auf das enthaltene Avagin zur├╝ckzuf├╝hren.

Wirksam bei Entz├╝ndungen

Wer Wunden im Heilungsprozess unterst├╝tzen m├Âchte, profitiert von der Einnahme. Kommt es zu Entz├╝ndungen, werden vom K├Ârper freie Radikale produziert. Entz├╝ndungen k├Ânnen zu Sch├Ąden am Gewebe f├╝hren und f├╝hren zu einer Schw├Ąche an Antioxidantien im K├Ârper. Die Agave enth├Ąlt Flavonoide. Diese k├Ânnen die k├Ârpereigenen Antioxidantien st├Ąrken und die Biosynthese der entz├╝ndlichen Prozesse beschr├Ąnken.

Die Flavonoide und Derivate k├Ânnen das Absterben von Zellen verhindern. Entz├╝ndungsprozesse werden verringert. Flavanoide k├Ânnen die Wundheilung beschleunigen. Au├čerdem kann Bakterien wie Helicobacter pylori durch die Einnahme entgegengewirkt werden. Diese k├Ânnen Geschw├╝re im Darm verursachen.

Wirkung

Welche Wirkung verspricht Agave?

Die Jahrhundertpflanze verspricht eine heilende Wirkung. In erster Linie wirkt Agave abf├╝hrend, antibakteriell, harntreibend, hautreizend und schwei├čtreibend. Au├čerdem wirkt Agave entspannend.

H├Ąufig wird vor allem der Saft der Bl├Ątter verwendet. Dieser wird bei Durchfall eingesetzt, wenn dieser aufgrund von Parasiten verursacht wird. Auch bakterielle und virale Infektionen des Dickdarms k├Ânnen mit Agave behandelt werden.

Zudem k├Ânnen Entz├╝ndungen erfolgreich einged├Ąmmt werden. Der Saft der Bl├Ątter verspricht eine positive Wirkung auf die Wundheilung und wird in Amerika schon lange verwendet.

Nicht zu vergessen ist die stark harntreibende Wirkung von Agave. Einzelne Wirkstoffe k├Ânnen helfen, ├ťbergewicht erfolgreich zu reduzieren und Erkrankungen wie Diabetes zu lindern.

Die Fruktane haben eine s├Ąttigende Wirkung und wirken sich positiv auf die Produktion von Insulin aus.

Die Jahrhundertpflanze hat zudem eine abf├╝hrende Wirkung. Ist also ein leichtes Abf├╝hrmittel, welches bei Magengeschw├╝ren eine antibiotische und entz├╝ndungshemmende Wirkung verspricht. Vor allem die blaue Agave, aus welcher Tequila gewonnen wird, kann den K├Ârper ideal unterst├╝tzen. Der K├Ârper kann von unerw├╝nschten Stoffen und Krankheitserregern befreit werden.

Nebenwirkungen

Welche Nebenwirkungen k├Ânnen bei der Einnahme von Agave auftreten?

Die Jahrhundertpflanze kann in Form von Agavendicksaft Nebenwirkungen verursachen. S├╝├čungsmittel sind in jedem Fall sparsam zu genie├čen. Der Dicksaft enth├Ąlt weniger Kohlenhydrate als Haushaltszucker, ist jedoch besonders arm an Vitaminen und Mineralstoffen.

Der Fruchtzuckergehalt ist sehr hoch und kann zu Durchfall f├╝hren.

Der weiterverarbeitete Saft enth├Ąlt kaum sch├Ądliche Stoffe, kann aber bei Menschen mit einer Fruktoseintoleranz zu vermehrtem Harndrang f├╝hren. Auch ein metabolisches Syndrom kann ausgel├Âst werden. In hohen Mengen kommt es zu Verdauungsproblemen. Schwangere und Stillende sollten den Saft nicht einnehmen.

Nicht zu vergessen, die Agave Americana ist leicht giftig. Die Dosierung schwanken je nach Blatt und k├Ânnen nicht genau bestimmt werden. Der Bl├Ąttersaft kann auf der Haut und den Schleimh├Ąuten Hautreizungen und Bindehautentz├╝ndungen verursachen.

Anwendungsdauer

Wie lange ist die Anwendungsdauer von Agave, bis sich erste Erfolge einstellen?

Die Anwendungsdauer ist abh├Ąngig von der Darreichungsform. Wer die zerschnittenen Bl├Ątter als K├╝hlung und Desinfektion von Wunden verwendet, bemerkt meist eine unmittelbare schmerzlindernde und desinfizierende Wirkung.

Wer die W├╝stenpflanze in Form von Globuli einnimmt, muss diese ├╝ber mehrere Monate einnehmen, um einen Effekt zu versp├╝ren. Anf├Ąnglich kann es zu einer Erstverschlimmerung kommen.

Herkunft

Wo liegt die Herkunft von Agave ?

Die heute, medizinische W├╝stenpflanze ist eine von ├╝ber 400 Agaven-Arten. Sie stammt aus tropischen und subtropischen Regionen. Die Jahrhundertpflanzen sind ganz besondere Pflanzen. Die Jahrhundertpflanze geh├Ârt zur Gruppe der Sukkulenten. Sie haben neben Kakteen eine sehr hohe Wasserspeicher-F├Ąhigkeit.

Ausgangsprodukt

Wie sieht das Ausgangsprodukt von Agave aus?

Die Jahrhundertpflanze kann bis zu drei Meter hoch werden und verf├╝gt ├╝ber fleischige Laubbl├Ątter. Die Bl├Ątter haben die Form von Lanzetten und sind an den R├Ąndern gez├Ąhnt. An der Spitze befindet sich ein Dorn. Die Bl├Ątter sind blaugr├╝n und haben eine Art wei├čgraues Puder darauf. Die Bl├Ątter speichern das Wasser. So kann die Pflanze auch in Trockenzeiten ├╝berleben.

Die Poren, welche sich auf der Oberfl├Ąche der Bl├Ątter befinden, helfen gegen das Verdunsten von Wasser.

Der Wurzelstock ├Ąhnelt einer Spindel und w├Ąchst waagerecht. Die Bl├╝tenst├Ąnde k├Ânnen bis zu zw├Âlf Meter hoch werden. Die Bl├╝tezeit ist im Juli/August. Die Fr├╝chte bestehen aus drei Kammern mit schwarzen Samen. Der Bl├╝tenstand entsteht meist erst nach 15 Jahren und stirbt nach 20 Jahren ab.

Trivialnamen

Unter welchen Bezeichnungen ist Agave noch bekannt?

Die Jahrhundertpflanze z├Ąhlt zur Familie der Spargelgew├Ąchse. Der wissenschaftliche Name lautet Agave americana. Weitere Bezeichnungen sind die Jahrhundertpflanze, die hundertj├Ąhrige Aloe oder die hundertj├Ąhrige Agave.

Inhaltsstoffe

Welche Inhaltsstoffe sind in Agave enthalten?

Die Jahrhundertpflanze enth├Ąlt eine Menge steroidale Saponine. Hierzu z├Ąhlen die Agavoside A, B, C, und Agavesaponine D, E und H. Zudem besteht die Pflanze aus Fruktanen, in erster Linie Agavin, Hecogenin, Tigogenin, Isoflavonen, Cumarinen und aus geringen Mengen an ├Ątherischen ├ľlen. Auch Xylose, Polysaccharide und Inulin finden sich in der Pflanze. Zudem bietet sie eine Auswahl an Vitaminen wie B, C, D, und K. Des Weiteren ist Beta-Karotin enthalten.

Die Inhaltsstoffe haben eine antibakterielle, entz├╝ndungshemmende, blutdrucksenkende, knochenst├Ąrkende, schwei├čtreibende, schmerzlindernde und gewichtsreduzierende Wirkung. Bei ├ťberdosierung k├Ânnen diese auch psychoaktiv und aphrodisierend wirken.

Als Heilmittel genutzt werden die Bl├Ątter und das in ihnen befindliche Gel und der Saft (Agaven-Dicksaft, Agaven-Sirup).

Ähnliche Superfoods

Gibt es ├Ąhnliche Superfoods, die wirken wie Agave?

Gerade was die k├╝hlende Wirkung betrifft, kann die Aloe vera Pflanze in jedem Fall eine Alternative darstellen.

Als alternatives S├╝├čungsmittel sind Kokosbl├╝tenzucker, Akazienhonig oder Reissirup geeignet. Dennoch gibt es kein┬áSuperfood, das exakt die gleiche Wirkungsvielfalt verspricht.

Einnahmeformen

In welcher Einnahmeform gibt es Agave am Markt zu kaufen?

Die hom├Âopathische Jahrhundertpflanze wird ausschlie├člich aus den Bl├Ąttern gewonnen. Sie wird in Form von Dilution und Globuli verabreicht. Agaven-Sirup sollte nicht mit der Haut in Kontakt kommen. Die scharfen, ├Ątherischen ├ľle k├Ânnen die Haut stark reizen. Auch der Kontakt mit den Augen sollte unbedingt vermieden werden. Dieser kann zu einer Augen-Bindehautentz├╝ndung f├╝hren.

Als Heilmittel werden ausschlie├člich die Bl├Ątter genutzt und das darin enthaltene Gel. Aus den Bl├Ąttern werden auch der Saft und der Sirup gewonnen. In Deutschland wird in er erster Linie Agavensirup konsumiert. Dieser dient als nat├╝rliches S├╝├čungsmittel.

Der Agavendicksaft besteht aus einem hohen Anteil an Fruktose, welche aus dem Herzen des Agavenstammes gewonnen wird. Die Agave wird zun├Ąchst gewonnen, anschlie├čend zerkleinert, gepresst, filtriert und abschlie├čend eingedickt. Rohk├Âstler und Veganer bevorzugen die S├╝├čung mit Agavendicksaft.

Die W├╝stenpflanze z├Ąhlt, vor allem in Mexiko, schon lange als Nahrungsmittel. Aufgrund des hohen Zuckergehaltes findet sich Agave h├Ąufig in Honigwein wieder. Auch in Weinbrand, Desserts, Brot, Essig und in Gew├╝rzmischungen ist die Jahrhundertpflanze h├Ąufig zu finden.

Verzehrempfehlung

Wie hoch ist die Verzehrempfehlung von Agave als NEM?

Die Verzehrempfehlung ist abh├Ąngig von der Darreichungsform. Agavensirup sollte nur m├Ą├čig verzehrt werden, ansonsten kann dieser abf├╝hrend wirken. Bei Gelenkentz├╝ndungen k├Ânnen zerschnittene und gesalzene Blattrinden verabreicht werden. Diese wirken desinfizierend, abschwellend und beschleunigen die Heilung. Au├čerdem k├Ânnen Schmerzen gelindert werden.

Der Agavendicksaft kann kurzfristig der Entgiftung dienen. Er ist stark harntreibend und kann entz├╝ndliche Stoffe, Nahrungstoxine und Medikamentenr├╝ckst├Ąnde schneller austreiben.

Gibt es beim Kauf von Agave etwas zu beachten?

In jedem Fall sollte das Produkt aus ├Âkologischem Anbau stammen. So k├Ânnen die Kleinbauern vor Ort unterst├╝tzt werden. Wer sich f├╝r Agavensirup entscheidet, sollte darauf achten, dass dieser frei von etwaigen Zus├Ątzen und Konservierungsstoffen ist. Menschen, welche an Fruktose leiden, sollten Agavensirup eher nicht konsumieren. Wer die Bl├Ątter als k├╝hlenden und antibakteriellen Wirkstoff verwendet muss darauf achten, dass der Kontakt mit den Augen in jedem Fall vermieden wird.

Fazit: Die W├╝stenpflanze verspricht zahlreiche, positive, medizinische Wirkungen. Egal ob als nat├╝rliches Abf├╝hrmittel, als unterst├╝tzendes Mittel f├╝r einen funktionierenden Knochenstoffwechsel oder bei akuten Verdauungsbeschwerden. Achten Sie in jedem Fall darauf, den Sirup nicht ├╝berm├Ą├čig zu dosieren. Au├čerdem muss der Kontakt mit den Augen unbedingt vermieden werden. Die enthaltenen Stoffe im Sirup k├Ânnen zu Hautirritationen f├╝hren.

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