Was ist Taubnesselkraut?

Die Taubnessel ist ca. 40 cm bis 50 cm hoch und mehrj├Ąhrig. Der St├Ąngel der Pflanze ist 4-kantig und die herzf├Ârmigen Bl├Ątter verf├╝gen ├╝ber einen gez├Ąhnten Blattrand. Die Pflanze verf├╝gt ├╝ber aufrechte Triebe und hat verzweigte Wurzelst├Âcke. Die Bl├Ątter sind gestielt und herzf├Ârmig und am Rand gezahnt. Die Bl├Ątter und das Kraut der Pflanze verstr├Âmen einen schwachen, kaum wahrnehmbaren Geruch. Der Geschmack von Kraut und Bl├Ątter ist bitter. Die Bl├Ątter sind dabei bitterer als das Kraut.

Der Name der Pflanze r├╝hrt daher, dass die bl├╝tenlosen Taubnesseln der Brennnessel zum Verwechseln ├Ąhnlich sehen. Doch die Bl├Ątter dieser Pflanze brennen nicht. Denn Taubnesseln haben keine Brennhaare. Daher bezeichnete man fr├╝her diese Pflanze als tote bzw. taube Nessel. Nur wer sich auskennt, kann die Wei├če Taubnessel au├čerhalb der Bl├╝tezeit von der Brennnessel unterscheiden. Lange Zeit musste die Taubnessel ein Schattendasein f├╝hren. Von vielen wurde die Pflanze aus Unkraut angesehen. Bl├╝ten tr├Ągt diese Pflanze nur in der Zeit von April bis August. In der Bl├╝tezeit ist die Pflanze eine sehr wertvolle Nektarquelle f├╝r Hummeln. Als wiederentdeckte Wildpflanze feierte diese Pflanze erst in den letzten Jahren als Heilkraut und auch in der K├╝che eine Renaissance. Die Taubnessel ist schon sehr lange als Heilpflanze bekannt und ist ein wohlschmeckendes Wildgem├╝se. Werden die Bl├Ątter der Pflanze blanchiert oder zart ged├╝nstet, entwickelt sich ein zartes Pilzaroma.

Anwendungsgebiet

Wann sollte man Taubnesselkraut einnehmen?

Angewandt werden kann ein Mittel mit Taubnesselkraut bei einer Entz├╝ndung der Mund- und Rachenschleimhaut. Ebenfalls angewandt werden k├Ânnen die Mittel aus dieser Pflanze bzw. den Pflanzenteilen bei einem Katarrh der Atemwege sowie bei Hautentz├╝ndungen. Ein weiteres Anwendungsgebiet ist ein m├Âglicher unspezifischer und wei├člicher Ausfluss aus der Scheide. Bei einer Entz├╝ndung der Mund- und Rachenschleimhaut, einem unspezifischen und wei├člichen Ausfluss aus der Scheide und bei einem Katarrh der Atemwege wird Taubnesselkraut innerlich angewandt. Bei oberfl├Ąchlichen Entz├╝ndungen der Haut kommt eine ├Ąu├čerliche Anwendung in Betracht.

Ebenfalls eine ├Ąu├čerliche Anwendung kommt bei Schwellungen, Beulen, bei Gichtknoten und bei Krampfadern in Frage, wie auch bei juckender Kopfhaut und Schuppen. Helfen kann die innerliche Anwendung in Form von Tee zum Beispiel bei Wechseljahrbeschwerden.

Pflanzenteile der Taubnessel kommen auch in der Hom├Âopathie zur Anwendung. Verwendet werden Zubereitungen aus den frischen bl├╝henden Trieben der Pflanze f├╝r die Behandlung von Erkrankungen der weiblichen Geschlechtsorgane, aber auch der Nieren und der ableitenden Harnwege.

Angewandt werden kann Taubnessel somit bei

allgemeinen Oberbauchbeschwerden

Rachenentz├╝ndung (Pharyngitis)

Durchfall

Nagelbettentz├╝ndung

Kehlkopfentz├╝ndung

leichten Fettverdauungsst├Ârungen

Menstruationsbeschwerden

Wechseljahrbeschwerden

Seitenstrangangina

Nasennebenh├Âhlenentz├╝ndungen

Magenkr├Ąmpfe

Wirkung

Welche Wirkung verspricht Taubnesselkraut?

Taubnesselkraut verspricht dank der enthaltenen Gerbstoffe eine hohe Wirksamkeit bei vielen Beschwerden. Die Gerbstoffe gehen dabei eine Verbindung mit verschiedenen Eiwei├čen der Schleimh├Ąute ein. Hierdurch bildet sich ein sch├╝tzender Film, der sich an die Schleimh├Ąute heftet. Es wird vermutet, dass die entz├╝ndungshemmende Wirkung von Taubnesselkraut auf den enthaltenen Iridoiden beruht. Diese hemmen bekanntlich die Produktion verschiedener Entz├╝ndungsmediatoren. Die Inhaltsstoffe der Taubnessel haben neben einer entz├╝ndungshemmenden Wirkung auch eine entkrampfende, eine antioxidative, eine gallenflussf├Ârdernde und immunprotektive sowie krampfl├Âsende und antibakterielle Wirkung.

Nebenwirkungen

Welche Nebenwirkungen k├Ânnen bei der Einnahme von Taubnesselkraut auftreten?

Derzeit sind keine Nebenwirkungen bekannt. Es sind ebenso wenige Wechselwirkungen mit anderen Mitteln bekannt. Und auch Gegenanzeigen bei der Anwendung gibt es nicht.

Anwendungsdauer

Wie lange ist die Anwendungsdauer von Taubnesselkraut, bis sich erste Erfolge einstellen?

Pauschal kann zur Anwendungsdauer und bis zur Wirksamkeit der Mittel nichts gesagt werden. Es h├Ąngt hier von der Schwere der Entz├╝ndung bzw. Beschwerden ab.

Herkunft

Wo liegt die Herkunft von Taubnesselkraut ?

Die Wei├če Taubnessel bzw. das Taubnesselkraut ist in ganz Europa, vor allem in Portugal heimisch. Auch in Nordamerika, im Himalaya und in Japan trifft man auf diese zu den Nesseln geh├Ârende Pflanze. Die Pflanze gedeiht vor allem an sogenannten Ruderalstandorte. Das hei├čt, an Standorten, wie Hofpl├Ątzen oder Schuttpl├Ątzen, aber auch am Weges- und Stra├čenrand. An Bahnd├Ąmmen und in Z├Ąunen und Hecken macht sich die Pflanze ebenfalls gerne breit. Auch auf Brachland und auf ├äckern und Wiesen trifft man die Pflanze ebenfalls an. Die Pflanze bevorzugt stickstoffreiche B├Âden. Die Pflanze hat allerdings eine gro├če Toleranzspanne. Sie w├Ąchst auch auf lehmigen und feuchten B├Âden. Gut zurecht kommt die Pflanze auch mit durchgelockerten B├Âden.

Angebaut werden kann die Taubnessel auch gezielt. Und zwar im eigenen Garten. Die Fortpflanzung dieser Pflanze geschieht nicht allein ├╝ber den Samen, sondern vielmehr ├╝ber die unterirdischen Ausl├Ąufer der Wurzeln. Das hei├čt, diese Pflanze hat dank ihres weitverzweigten Wurzelstocks die F├Ąhigkeit, sich selbst zu vermehren. F├╝r den Anbau im Garten sollte ber├╝cksichtigt werden, dass diese Pflanze einen halbschattigen Platz bevorzugt und einen feuchten, entw├Ąsserten Boden. Ausges├Ąt werden kann die Pflanze im Garten im Fr├╝hling oder im Herbst. Die Vermehrung funktioniert auch ├╝ber das Einpflanzen von Stecklingen in den Sommermonaten. Soll die Pflanze auf Terrasse oder Balkon kultiviert werden, eignen sich hier West- und Nordlagen.

Ob nun in Wildform oder in kultivierter Form ÔÇô die Pflanzenteil der Taubnessel werden stets sanft gepfl├╝gt. Dies trifft vor allem auf die Bl├Ątter und die Bl├╝ten zu. Wenn die Pflanze in der K├╝che im Ganzen verwendet wird im Fr├╝hling, kann der St├Ąngel auch herausgerissen werden.

Ausgangsprodukt

Wie sieht das Ausgangsprodukt von Taubnesselkraut aus?

Gewonnen wird das Ausgangsprodukt dieser Pflanze aus den Bl├╝ten. Die Bl├╝tenkrone des Taubnesselkrauts ist eine ca. 2 cm gro├če wei├če Kronr├Âhre. Diese steckt in einem 5-zipfeligen Kelch und ist rachenf├Ârmig geformt und hat eine gro├če, gew├Âlbte Oberlippe sowie eine etwas l├Ąngere 3-spaltigen Unterlippe. Die Bl├╝tenform dieser Pflanze ist daher sehr markant. Aufgrund des Aussehens der Bl├╝te wurde das Taubnesselkraut in den 1970er Jahren auch in die lateinische Familienbezeichnung der Lippenbl├╝tler einbezogen.

Trivialnamen

Unter welchen Bezeichnungen ist Taubnesselkraut noch bekannt?

Die Krautdroge ist noch unter vielen anderen Bezeichnungen bekannt. Hierzu geh├Âren Wei├če Taubnessel, Blumennessel, Kuckucksnessel, aber auch Taube Nessel und Tote Nessel sowie Honigblume, Saugblume und Bienensaug. Der lateinische Pflanzenname ist Labium album L. Andere Lateinische Bezeichnungen sind Lamii albi herba und Lamii albi flos. Die englischen Bezeichnungen der Pflanze sind White dead nettle, Archangel, Lamium album und White dead nettle flower.

Inhaltsstoffe

Welche Inhaltsstoffe sind in Taubnesselkraut enthalten?

Die Bl├╝ten der Pflanze enthalten Gerbstoffe, Schleimstoffe und Saponine. Vor allem der Anteil an Gerbstoffen ist sehr hoch. Die wichtigsten und wirksamkeitsbestimmenden Inhaltsstoffe sind Irididglykoside, wie Albosid A und B. Die Bl├╝ten von Taubnesselkraut enthalten zudem Phenolcarbons├Ąuren und Flavonoide. Zudem enth├Ąlt die Taubnessel ein breites Spektrum an ├Ątherische ├ľlen (vor allem die Bl├╝ten).

Ähnliche Superfoods

Gibt es ├Ąhnliche Superfoods, die wirken wie Taubnesselkraut?

Vergleichbare Superfoods sind Beeren. Allerdings sind diese anders als das Taubnesselkraut nicht gerade unscheinbar. Sie werden auch nicht f├╝r Unkraut gehalten. Bei Beeren gilt: Je intensiver von der Farbe der Frucht ist, umso eher sch├╝tzt sie vor Entz├╝ndungen.

Einnahmeformen

In welcher Einnahmeform gibt es Taubnesselkraut am Markt zu kaufen?

Gekauft werden k├Ânnen verschiedene Pflanzenteile der Taubnessel. Vornehmlich gibt es getrocknete Taubnesselbl├╝ten in verpackter Form. Daraus k├Ânnen Tee aufgegossen und Sitzb├Ąder hergestellt werden. Auch Umschl├Ąge k├Ânnen damit getr├Ąnkt werden. Die Taubnesselbl├Ątter sollten k├╝hl, lichtgesch├╝tzt und trocken aufbewahrt werden.

F├╝r die Verwendung von Taubnessel in der K├╝che k├Ânnen verschiedene Pflanzenteile der Taubnessel verwendet werden. Deren Verwendung ist abh├Ąngig von der Jahreszeit. F├╝r den Verzehr eigenen sich die jungen Bl├Ątter ebenso wie die Triebspitzen und die Bl├╝ten. Der gesamte frische Spross kann zwecks Verzehr im Fr├╝hjahr komplett geerntet werden. Im Sommer ist es empfehlenswert nur die oberen zarten Bl├Ątter der Pflanze f├╝r die Zubereitung in der K├╝che zu verwenden. Die Wei├če Taubnessel kann ├Ąhnlich wie Spinat als Gem├╝sespeise bzw. Beilage zu Gerichten verwendet werden. Daf├╝r werden die Pflanzenteile gehackt. Auch zu Quark gemischt ergibt es eine leckere Beilage zu verschiedenen Speisen. Die frischen Bl├Ątter k├Ânnen zudem als Beigabe zu Salaten verwendet werden oder als Zusatz einer Wildkr├Ąuterso├če oder in Suppen, in Aufl├Ąufe oder in Souffl├ęs. Auch zum Dekorieren von S├╝├čspeisen sind die Bl├Ątter dieses Superfoods sehr gut geeignet.

Verzehrempfehlung

Wie hoch ist die Verzehrempfehlung von Taubnesselkraut als NEM?

Um Tee aus den getrockneten Taubnesselbl├╝ten herzustellen ben├Âtigt man ein Gramm dieser Bl├╝ten. Das entspricht ca. zwei Teel├Âffeln. Diese Menge wird mit ca. 150 ml siedendem Wasser ├╝bergossen. Der Tee wird f├╝nf Minuten ziehen lassen. Die t├Ągliche Dosierung liegt bei drei Tassen am Tag. Der Tee kann mit Honig ges├╝├čt werden. Unges├╝├čt kann der Tee auch zum Gurgeln verwendet werden. Auch dies kann dreimal t├Ąglich vorgenommen werden.

F├╝r Umschl├Ąge ben├Âtigt man ca. 50 Gramm getrocknete Taubnesselbl├╝ten. Diese Menge wird mit einem halben Liter siedendem Wasser ├╝bergossen und f├╝nf Minuten ziehen lassen. Danach werden die Leinenumschl├Ąge in dieser Fl├╝ssigkeit getr├Ąnkt. Je nach Schmerzen oder Juckreiz der Haut etc., k├Ânnen solche Umschl├Ąge am Tag mehrfach angewandt werden.

F├╝r ein Sitzbad werden f├╝nf Gramm getrocknete Taubnesselbl├╝ten ben├Âtigt. Diese werden einfach ins Badewasser gegeben. Ein Sitzbad pro Tag gen├╝gt.

Gibt es beim Kauf von Taubnesselkraut etwas zu beachten?

Die Taubnessel ist ein in Europa h├Ąufig anzutreffendes Wildkraut. Es steht nicht unter Naturschutz. Aus diesem Grund kann es auch in freier Natur gepfl├╝ckt werden. Zu beachten ist, dass es nur wenige H├Ąndler gibt, die dieses Kraut ├╝berhaupt anbieten. Die auf dem Markt verf├╝gbaren Produkte beschr├Ąnken sich auf Taubnesselbl├╝ten aus Wildsammlung. Es gibt auch spezielle Z├╝chtungen. Die Z├╝chtungen sind vor allem f├╝r G├Ąrtner sehr interessant, die das Superfood im Garten, der Terrasse oder auf dem Balkon selbst anbauen wollen. Die Bl├╝ten, die gekauft werden k├Ânnen, sind getrocknet und k├Ânnen gleich f├╝r die Zubereitung von einem zu Tee aufgegossen oder in eine Tinktur f├╝r einen Umschlag oder ein Sitzbad ohne weitere Verarbeitung nutzbar.

Unsere Produkt-Empfehlung f├╝r Taubnesselkraut
Sabrina Laidner
  • Expertin f├╝r Ayurveda empfiehlt

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