Was ist Maquibeere?

Die Maquibeere kommt von einem Baum und Àhnelt vom Aussehen der Heidelbeere. Die Beeren haben eine dunkel-violette Farbe bis fast schwarz und sind kleine runde Kugeln. In getrocknetem Zustand Àhneln sie mehr getrockneten Pfefferkörnern.

Anwendungsgebiet

Wann sollte man Maquibeere einnehmen?

Viele Anbieter preisen die Beeren als UnterstĂŒtzung an, wenn das Gewicht reduziert werden soll. Die kleinen Beeren können die Verdauung anregen und damit in einer gewissen Weise zum Abnehmen beitragen. Sie können dennoch nicht als reines Schlankheitsmittel oder Fatburner eingeordnet werden. Sie haben sehr viele Vitamine und Antioxidantien, was sie so wertvoll macht. Als alleiniges Mittel zum Abnehmen sind sie aber trotz allem nicht geeignet. NatĂŒrlich wirken sie sich positiv in einer gesunden ErnĂ€hrung aus, wie es fast alle anderen FrĂŒchte tun. Ihr Anteil an Antioxidantien ist gegenĂŒber anderen Obst- und GemĂŒsesorten dabei wesentlich höher. Frische Maquibeeren haben im Durchschnitt auf 100 Gramm ungefĂ€hr 138 Milligramm Anthocyane, in getrockneter Form sind es sogar 212 Milligramm. Das schafft kaum eine andere Frucht, diesen hohen Gehalt an Anthocyane zu bieten. Durch diese Verbindung können sie sich sehr positiv gegen die toxische Wirkung von freien Radikalen durchsetzen. Freie Radikale können fĂŒr den Menschen sehr schĂ€dlich sein und zu vielen Krankheiten im Alter und gesundheitlichen Problemen beitragen. Antioxidantien sollen eine positive Wirkung fĂŒr die Gesundheit haben. Maquibeeren Extract soll ebenso vor Herzerkrankungen schĂŒtzen können. FĂŒr die Gesundheit der Knochen ist der hohe Vitamin-D-Gehalt wichtig, der hohe Vitamin-A-Gehalt hingegen fördert Wachstum und Fortpflanzung. Es gibt keine wissenschaftlichen Studien ĂŒber die Wirksamkeit.

Wirkung

Welche Wirkung verspricht Maquibeere?

Die SĂŒdamerikaner verwenden die FrĂŒchte hauptsĂ€chlich, um die körperliche WiderstandsfĂ€higkeit zu stĂ€rken und um die Energie zu fördern. In Europa kommen die heidelbeerĂ€hnlichen Beeren als natĂŒrliches Anti Aging Produkt zum Einsatz. Die Frucht kann geschĂ€digte Zellen reparieren. Das soll dafĂŒr sorgen, dem Alterungsprozess entgegen zu wirken. Der Stoffwechsel wird außerdem durch die Maquibeere unterstĂŒtzt. Verstopfung kann so auf natĂŒrliche Weise positiv beeinflusst werden. Die Beeren kommen daher ebenfalls als natĂŒrliches Schlankheitsmittel zum Einsatz. Sie werden sehr vielseitig eingesetzt und sollen sich auch in anderen Bereichen, etwa fĂŒr die Augen oder Haut, positiv auswirken können. Es gibt zu ihrer Wirksamkeit keine ausreichende Belege, daher sollte die Einnahme, besonders um Krankheiten zu bekĂ€mpfen, gut durchdacht und mit einem Arzt besprochen werden. Durch den hohen Vitamin C Gehalt können sich auf jeden Fall positiv fĂŒr das Immunsystem auswirken und es stĂ€rken.

Nebenwirkungen

Welche Nebenwirkungen können bei der Einnahme von Maquibeere auftreten?

Die Beeren haben bei normalen Verzehrmengen keine Nebenwirkungen. Ebenso sind keine Gegenanzeigen bekannt. Wenn sie als Zusatzbehandlung bei bestehenden Erkrankungen zum Einsatz kommen sollen, ist unbedingt vorab ein GesprĂ€ch mit dem behandelnden Arzt zu fĂŒhren. Es konnten bisher keine Wechselwirkungen mit Medikamenten nachgewiesen werden. Das bedeutet aber nicht, dass in EinzelfĂ€llen nicht dennoch dazu kommen könnte. Hierzu wurden noch keine ausreichenden Studien abgeschlossen. Die Werte zu Gegenanzeigen oder Nebenwirkungen unterliegen rein den Patientenmeinungen. Es gibt keine verlĂ€sslichen medizinischen Belege zu der Wirkung oder Risiken der Beeren, sondern lediglich die persönliche EinschĂ€tzung verschiedener Konsumenten. Andererseits können sich so viele Konsumenten auch kaum irren. Die offizielle BestĂ€tigung als Superfood fehlt der Beere noch, egal in welcher Darreichungsform. Von ihrem Verzehr wird trotz fehlender Kenntnisse zu Risiken nicht abgeraten. DafĂŒr hat sie zu viele gute Eigenschaften. Der Verzehr der frischen Beeren ist auf jeden Fall komplett unbedenklich. Bei den aus der Beere gewonnenen Produkten sollte sich jeder erst genau ĂŒber die Wirkung informieren. Zudem sollte die Zusammensetzung mit anderen Stoffen genau unter die Lupe genommen werden. Hier kann es andernfalls im schlimmsten Fall sonst zu einer Allergie kommen, die durch einen der zugesetzten Stoffe hervorgerufen wird.

Anwendungsdauer

Wie lange ist die Anwendungsdauer von Maquibeere, bis sich erste Erfolge einstellen?

Wer verschiedenen Herstellern glaubt, der die Beeren als Abnehmprodukt anpreist, stellen sich schnell und besonders auf bequeme Weise erreichte Erfolge ein. Allerdings ist es nicht ganz so einfach. Die Beeren enthalten Stoffe, die fĂŒr einen guten Stoffwechsel sorgen und die Verdauung anregen. Sie können das Abnehmen durchaus unterstĂŒtzen. Wer sich allerdings einfach bequem auf die Couch legt und nicht auf seine Chips oder SĂŒĂŸigkeiten beim Fernsehen verzichten möchte, wird auch durch naschen der Beeren oder aus ihnen hergestellten NahrungsergĂ€nzungsmitteln nicht abnehmen. Das kann nicht funktionieren. Zu der Wirkung oder gar Zeitangaben, wie lange die Maquibeeren oder ihre Produkte verwendet mĂŒssen, damit sich Erfolge einstellen, gibt es keine Studien oder verlĂ€ssliche Aussagen. Die FrĂŒchte sind eine sinnvolle ErgĂ€nzung zu einer ausgewogenen ErnĂ€hrung. In Kombination mit einem guten ErnĂ€hrungsplan und ausreichender Bewegung können sie sich dennoch sehr positiv auf die Gesundheit auswirken.

Herkunft

Wo liegt die Herkunft von Maquibeere ?

Der Baum der Maquibeere wird bis zu fĂŒnf Meter hoch. Genau genommen ist es ein immergrĂŒner baumartiger Strauch. Er gehört in die Familie der ÖlfruchtgewĂ€chse. Das hauptsĂ€chliche Vorkommen des Baumes ist in SĂŒdamerika in der Region der Anden. Das Gebiet zwischen Argentinien und Chile ist ein Dschungel-Grenzraum, in dem die BĂ€ume anzutreffen sind. In Patagonien kommen die FrĂŒchte des Baumes schon lange zu medizinischen Zwecken zum Einsatz, daher werden die BĂ€ume in der Region gut gepflegt. Durch seine Höhe ist die Ernte nicht gerade einfach und gestaltet sich fĂŒr die PflĂŒcker sehr mĂŒhsam.

Ausgangsprodukt

Wie sieht das Ausgangsprodukt von Maquibeere aus?

WĂŒrde eine frische Maquibeere neben einer Blaubeere liegen, wĂ€re sie nur schwer zu unterscheiden. Die Beere hat mit ihrem circa sechs Millimeter Durchmesser 75 Prozent Körner. Durch das Mahlen der kompletten Beeren mit den Körnern lĂ€sst sich nach der Ernte ein höheres Produktionsvolumen erreichen. Die wertvollen Anthocyane und Polyphenole befinden sich in erster Linie im Fruchtfleisch und der Haut. Die Haut der FrĂŒchte ist recht fest. Viele Hersteller entfernen daher mit einem speziellen Verfahren nachtrĂ€glich die Körper, um auf diese Weise die Reinheit zu erhöhen und die QualitĂ€t dadurch zu steigern. In Europa wird meist der Saft der Beeren als MischgetrĂ€nk angeboten. In den reinen Saft der Beeren wird der Saft von Acaibeeren, Granatapfel, Heidelbeeren und Himbeeren zugesetzt.

Trivialnamen

Unter welchen Bezeichnungen ist Maquibeere noch bekannt?

Die Maquibeere wird in Europa auch Chilenische Weinbeere genannt.

Inhaltsstoffe

Welche Inhaltsstoffe sind in Maquibeere enthalten?

Die Maquibeeren enthalten viele Antioxidantien. Das sind etwa AscorbinsĂ€ure und Flavonoide, die freien Radikalen entgegenwirken können. Dazu kommen ein hoher Vitamin- und Mineraliengehalt. Die Maquibeeren haben einen hohen Gehalt von Vitamin C und Vitamin D. Dazu kommt das fettlösliche Provitamin A. Weiter sind Anthozyan, Cumarin, Delphindin, Malvidin, Petunidin und Triterpen enthalten. Dazu kommen wichtige Cyanide, Flavonoide und zahlreiche Mineralien. Zu letzteren gehören Anthocyan, Eisen, Kalzium und Potassium. Damit wird die Beere zu einem richtigen Superfood, das fĂŒr viele Zwecke eingesetzt werden kann und sich positiv auf den Körper und seine Funktionen auswirkt. Die Beeren vereinen einige Vitamine und Mineralien, die andernfalls duch verschiedene ZusĂ€tze erreicht werden mĂŒssten.

Ähnliche Superfoods

Gibt es Àhnliche Superfoods, die wirken wie Maquibeere?

Die Maquibeere ist mit Acaibeeren, Cranberry oder GranatÀpfeln vergleichbar. Sie alle haben einen besonders hohen Anteil von Antioxidantien, einen Teil der freien Radikalen im Körper neutralisieren können. Dennoch sticht die Maquibeere die anderen aus, da sie einen wesentlich höheren Anteil Anthocyane besitzt. An den hohen Wert kommt keine andere Frucht.

Einnahmeformen

In welcher Einnahmeform gibt es Maquibeere am Markt zu kaufen?

In ihren HerkunftslĂ€ndern wird die Beere als Zusatz fĂŒr GetrĂ€nke, KonfitĂŒren und SĂŒĂŸwaren genutzt. In Deutschland hat sie seit mehreren Jahren die Zulassung als Farbzusatz fĂŒr Wein. Eine Zulassung als Lebensmittel im eigentlichen Sinne hatte sie allerdings bis dahin noch nicht erhalten. In erster Linie wird die Maquibeere in Form von Saft oder Pulver angeboten. Im Geschmack ist die Maquibeere den Blaubeeren, Brombeeren und Acaibeeren Ă€hnlich. Es ist möglich, sie roh zu konsumieren, in Form von Pulver oder als Saft. Der Geschmack der Beeren ist leicht sĂ€uerlich und herb. Dabei aber sehr fruchtig. Die frische Frucht hat kaum SĂŒĂŸe. Je nach Reifegrad zeigt sich die geschmackliche Komponente. Der Geschmack wird besser, umso reifer die Beeren werden. Die Beeren eignen sich auch sehr gut als Kuchenbelag. In Deutschland gibt es allerdings die frischen Beeren eher selten. Meist gibt es sie als Pulver oder in Kapseln. In getrockneter Form sind sie sehr lange haltbar. Getrocknet sind sie mittlerweile auch immer öfter zu bekommen.

Verzehrempfehlung

Wie hoch ist die Verzehrempfehlung von Maquibeere als NEM?

Bei dem Pulver der Maquibeeren reichen circa sechs Gramm pro Tag. Wenn die Beeren in frischem Zustand gegessen werden, gibt es keine Angabe oder Begrenzung. Sie dĂŒrfen nach Herzenslust und unbegrenzt konsumiert werden. Es gibt eine Empfehlung der Deutschen Gesellschaft fĂŒr ErnĂ€hrung, die besagt, dass 10 Gramm bis 20 Gramm Maquibeeren pro Tag optimal sind. Die Menge entspricht einem Teelöffel. Der Körper kann 100 Gramm pro Tag verwerten, daher ist es nicht notwendig, mehr zu konsumieren.

Gibt es beim Kauf von Maquibeere etwas zu beachten?

Es ist wichtig beim Kauf der Beeren auf eine gute QualitĂ€t und Haltbarkeit zu achten. Es gibt fĂŒr Maquibeeren einen Hinweis fĂŒr eine bestimmte GĂŒte. Diese GĂŒtesiegel sollten unbedingt eine biologische Herkunft auf der Verpackung bescheinigen. Diese Sortimente haben in der Regel höhere Preise pro Kilogramm. Sie deuten ebenso auf die QualitĂ€t der Produkte hin. Besonders gut sind Kriterien wie Reinheit, Frische, eine schonende Herstellungsart, die Herkunft und die Transportwege sowie die herkömmliche GrĂ¶ĂŸe und Farbe.

Unsere Produkt-Empfehlung fĂŒr Maquibeere
Sabrina Laidner
  • Expertin fĂŒr Ayurveda empfiehlt

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Quellen zu diesem Beitrag
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